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Title: Jars of Gefilte Fish For Sale in Kosher Deli on Washington Ave.: Miami Beach, Florida
Personal Author: Sommers, L. K., Collector
Date: August 1985
Physical descrip: 1 slide: col.
Series Title: Florida Folklife Collection
General Note: Gefilte fish is a Jewish dish of finely chopped fish mixed with crumbs, eggs, and seasonings, formed into balls, simmered in broth, and served chilled. It is commonly served for Shabbat, at Passover and Rosh Hashanah.
Repository: State Library and Archives of Florida, 500 S. Bronough St., Tallahassee, FL 32399-0250 USA. Contact: 850.245.6700. Archives@dos.state.fl.us
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