Deutsch: Jordanstraße 1, Frankfurt-Bockenheim. Nach dem Neubau des gegenüberliegenden Hörsaaltraktes I 1958 und II 1964 der Goethe Universität Frankfurt, Gräfstraße 50 - 54 vom legendären Leiter des Universitätsbauamtes von 1952 bis 1964 Ferdinand Kramer (1898-1985), eröffnete Ende 1960 das kleine Café Bauer im Erdgeschoß des Mehrfamilienhauses in der Jordanstraße 1 Ecke Gräfstraße. Der gewählte Caféname hatte einen legendären Klang. Ein namensgleiche Café Bauer gehörte in den 20er-Jahren zu den angesagtesten Treffpunkten Berlins. Es lag am Boulevard Unter den Linden Ecke Friedrichstraße. Das Café Bauer, eröffnet 1877, war eines der ersten Kaffeehäuser nach Wiener Vorbild in Berlin und fand später viele Nachahmer. Vor dem weiteren damaligen Ausbau zum Campus Bockenheim mitsamt seinen Cafeterrien, hatte dies Frankfurter Café Bauer eine quasi Monopolstellung unter den Studenten, den es später im Wettbewerb verlor. Ein neuer Pächter wählte dann ein anderes Firmenkonzept nebst neuem Lokalnamen.