Alexander Kunz

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Alexander Kunz (* 1966 in St. Wendel) ist ein deutscher Koch.

Nach der Ausbildung wechselte Kunz in die Schweizer Stuben bei Dieter Müller.

Seit 1992 kocht Alexander Kunz im elterlichen Betrieb in Bliesen,[1] der sich seit über 100 Jahren in Familienbesitz befindet.[2] Seit 1999 wird das Restaurant mit einem Michelinstern ausgezeichnet.[1] 2003 übernahm er den Betrieb.[3] Kunz kocht in der Tradition der leichten französischen Küche.[1]

Seit 2010 betreibt er zudem das Alexander Kunz Theatre, eine Dinnershow in einem Spiegelpalais-Zelt in Saarbrücken.[4]

Einzelnachweise

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  1. a b c Alexander Kunz, Chef de Cuisine im Kunz in Sankt Wendel. Abgerufen am 1. Januar 2021.
  2. Alexander Kunz. Abgerufen am 1. Januar 2021.
  3. Glamour & Genuss. Abgerufen am 1. Januar 2021.
  4. Alexander Kunz Theatre. Abgerufen am 1. Januar 2021.