Diskussion:Einback
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Einige Bäcker behaupten, Einback und Buchteln wären das selbe. Ist das so? An sich ist ja beides Hefeteig, nur Einback ist meist länglicher.
Einige Bäcker behaupten, Einback und Buchteln wären das selbe. Ist das so? An sich ist ja beides Hefeteig, nur Einback ist meist länglicher.