Diskussion:Neohesperidin-Dihydrochalkon

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Letzter Kommentar: vor 13 Jahren von 84.171.191.181 in Abschnitt Quelle
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Alternativname auf zwei Zeilen verteilt, damit auf Bildschirmen mit geringerer Auflösung (<= 1024x768) der Artikel nicht "verhunzt" aussieht. --Snoopy1alpha 02:35, 14. Okt. 2006 (CEST)Beantworten

Quelle

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Wo ist die Quelle für die Aussage, dass zu NHDC keine Nebenwirkungen bekannt sind? --84.171.191.181 19:01, 9. Feb. 2011 (CET)Beantworten

Widersprüchliche Information

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1. Aus diesem Artikel: "....welcher eine in etwa 1700-1800 mal stärkere Süßkraft als Zucker besitzt..."

Zucker, auch bekannt als Saccharose wird als Basis für die Berechnung des Süßkraftequivalents verwendet.

2.Auf der Wikipedia-Seite "Süßstoffe" ist Neohesperidin in der rechten Spalte mit einer relativen Süßkraft zu Saccharose von 400-600 angegeben.

==> Widerspruch zu 1.

Mit freundlichen Grüßen, Markus (nicht signierter Beitrag von 89.224.35.156 (Diskussion) )

Hallo Markus, die unterschiedlichen Angaben zur Süßkraft beziehen sich einmal auf die geringste noch wahrnehmbare Süsse (ca. 2000 fach im Vergleich zu Zucker=Saccharose=Sucrose) bzw. die Süßkraft in den üblichen Konzentrationen (ca. 500 fach). Gruss, --Hoffmeier 14:58, 1. Sep. 2007 (CEST)Beantworten