Diskussion:Weiße Schokolade

Liebe Wikipedia-Redaktion, die Aussagen in diesem Artikel sind leider nicht ganz zutreffend. Natürlich ist auch weiße Schokolade eine "Schokolade". Dies geht klar sowohl aus der EU-Richtlinie für Kakao und Schokolade (2000) als auch aus der deutschen Kakao-Verordnung (2003) hervor. Dort wird jeweils gefordert, daß 20% Kakaobestandteile (in diesem Fall Kakaobutter) enthalten sein müssen sowie 14% Milchtrockenmasse und 3,5% Milchfett. Ich empfehle hierzu auch den Kommentar zur Kakao-Verordnung (Behr's Verlag 2004), in dem sich umfangreiche Erläuterungen finden. Da ich beruflich mit dieser Materie zu tun habe, kann ich bei Interesse gern etwas zum Artikel beisteuern.

Viele Grüße, Dr. Michael Tischler mailto:fam.tischler@t-online.de

Das Interesse besteht hier auf jeden Fall. Wir freuen uns immer, wenn jemand etwas nützliches zur Wikipedia beitragen kann. Also nicht lange fragen, einfach machen! :) Grüße, HdEATH 10:23, 9. Aug 2005 (CEST)

das ist ja recht armseelig hier, hat niemand hier ahnung von weißer schokolde und kann den artikel erweitern?

-- Fuzzywuzzy 19:32, 20. Feb. 2008 (CET)

Das Milka-Nestlé Konstrukt scheint auch aus der Luft gegriffen zu sein. Wann sich weiße Schokolade ausgerechnet in den USA verbreitet hat dürfte ohne weltweiten Kontext relativ uninteressant sein. 77.135.16.44 20:05, 9. Apr. 2008 (CEST)

Kommt noch hinzu, dass die Marke Milka zum Kraft-Foods-Konzern gehört, während Nestlé ein anderer Konzern ist. Wie kann ein Schokoriegel daher „Milka Nestle“ heißen? Offenbar wurde hier mutwillig Bullshit reingeschrieben. --Mipani 12:12, 25. Apr. 2008 (CEST)

Habe etwas gegooglet, und gefunden dass in [1] jemand sagt er hat 1990 Milka (Nestle chocolate brand) beworben. Offenbar ist (oder zumindest war) das in den USA mal verschwägert. Laut Milka-Site gehört die Marke (schon immer) zu Suchard, und die wiederum zu Kraft. Schokoladenlexikon schweigt sich aus, bescheinigt Suchard aber eine fusionsreiche Geschichte. Nestles eigene Site listet unter M kein Milka [2]. Ich gebe zu das sind nur wenige Treffer, und die offiziellen Historien belegen nix, aber es erscheint mir zumindest nicht ausgeschlossen, das Nestle mal Vermarktungsrechte am Namen Milka in den USA hatten. Habe es daher erst mal dringelassen und so gesichtet. -- Windharp 12:35, 2. Jun. 2008 (CEST)

Auf der anderen Seite sagt die englische Wikipedia was anderes, nämlich daß der Riegel "Alpine white Chocolate Bar" von nestle der erste war. Für den finde ich so einiges, bspw. einen Clip von 1989 der "Milka" nicht erwähnt. [3]. Und da in der englischen Wikipedia sogar das Jahr mit unserem Eintrag übereinstimmt, bin ich sehr versucht dem zu glauben. [4] hat eine tolle Übersicht. Das mag nicht als perfekte Quelle reichen, aber besser als unbelegt isses allemal. Änder das jetzt doch ab. -- Windharp 12:50, 2. Jun. 2008 (CEST)

Junior Schokolade

In den 1970-ern erinnere ich mich an die weiße Schokolade 'Dino' (mit Knusperreis) als vermutlich einzige am Markt. Es gab sie in Riegeln mit ca 15 x 5 cm und in der üblichen ca 20 x 10 cm Größe. Der Geschmack hatte ein unvergleichliches hintergründiges Aroma (ähnlich wie Eiskonfekt). Auf der Verpackungsinnenseite gab es Comic-Geschichten mit dem namensgebenden Dinosaurier. Rund 1983 (wobei ich hier unsicher bin) wurde die Firma dann anscheinend übernommen, die Schokolade verlor ihren einzigartigen Geschmack und die Dino-Geschichten wurden phantasielos. Ich dachte damals, das Produkt hätte sich nicht rentiert und werde als Billigvariante weitergeführt. Allerdings habe ich nie verstanden, weshalb deswegen die Rezeptur und die Comics geändert werden mussten. Vermutlich als Verkaufsstrategie, um den potenziellen Käufern zu suggerieren, das es sich um ein niedrig bepreistes Produkt handelt. Umgekehrt habe ich Jahre später einmal durch Zufall bei einem tatsächlichen Billigprodukt wieder den originalen Dino-Geschmack gefunden, weiß allerdings nicht mehr, welches es war.

Weiß jemand mehr zur Geschichte? War die Dino-Schokolade tatsächlich die einzig bekannte (in Österreich)? Wo finde ich Infos zu diesem Klassiker? Wer war der ursprüngliche Erzeuger? Wann wurde umgestellt? Weshalb sind die charaktaristischen Merkmale eliminiert worden (waren die tatsächlich preisrelevant)? Gibt es Börsen, wo die alten Banderolen zu finden sind? -- 178.115.133.195 06:22, 6. Jan. 2014 (CET)