Johann Willsberger

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Johann Willsberger (* 1941 in der Steiermark) ist ein österreichischer Fotograf, Autor und Verleger. Er ist besonders durch Food-Fotografie bekannt und hat damit die Zeitschrift „Gourmet“ geprägt.

1976 gründete Willsberger die Zeitschrift „Gourmet – das Internationale Magazin für Essen und Wein“, gemeinsam mit Karin Krüger als Verlegerin und Hans Heinrich Ziemann als Redakteur.[1] Willsberger war für die Fotografie zuständig. Gourmet war ein Vierteljahrhundert lang eine der einflussreichsten und stilbildenden Gourmet- und Weinpublikationen im deutschsprachigen Raum.[1] Das Hochglanzmagazin wurde als edle kulinarische Publikation geschätzt.[2] 1980 kam es bei der Gründung des Besser's Gourmet Journal zu einem Streit über den Zeitschriften-Titel.[3] 2001 wurde der Gourmet eingestellt.[4]

Seit 1975 hat er zudem zahlreiche Bücher zu den Themen Fotografie, Kulinarik und Reisen veröffentlicht.

1982 gestaltete er für Spiegelau Glas die Weinglas-Serie Willsberger Collection.[5]

Willsberger lebt seit 1991 in der Schweiz.

Einzelnachweise

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  1. a b Johann Willsberger stellt Gourmet ein. Ehemals im Original (nicht mehr online verfügbar); abgerufen am 28. Juni 2024.@1@2Vorlage:Toter Link/best-of-wine.com (Seite nicht mehr abrufbar. Suche in Webarchiven)
  2. TROTZ GLUTEN |. Abgerufen am 28. Juni 2024 (deutsch).
  3. Streit der »Gourmets«. In: Der Spiegel. 9. März 1980, ISSN 2195-1349 (spiegel.de [abgerufen am 28. Juni 2024]).
  4. Johann Willsberger stellt Gourmet ein (Memento vom 22. März 2006 im Internet Archive)
  5. Willsberger Collection (Memento vom 1. Januar 2013 im Internet Archive), abgerufen am 19. Januar 2013
  6. PREISTRÄGER 2011 – Internationaler Eckart Witzigmann Preis. Abgerufen am 18. Dezember 2017 (deutsch).