Stärkenitrate
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Stärkenitrate sind Derivate der Stärke, die zu den Stärkeestern – genauer zu den Salpetersäureestern – gehören.
Herstellung
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Stärkenitrate werden durch Umsetzung von Stärke mit konzentrierter Schwefelsäure (H2SO4) und Salpetersäure (HNO3) in einer polymeranalogen Reaktion hergestellt.[1] Da bei dieser Reaktion nicht alle Hydroxygruppen reagieren, entstehen Gemische mit unterschiedlich hohem Substitutionsgrad. Auch der Substitutionsgrad der einzelnen Stärkebausteine innerhalb eines Polymers kann unterschiedlich hoch ausfallen.
Anwendung
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Sie haben ähnliche Eigenschaften wie Cellulosenitrate, aber eine weit geringere technische und wirtschaftliche Bedeutung.[1]
Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑ a b Eintrag zu Stärkenitrate. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 18. März 2016.