Vogelmilch

Vogelmilch, biologisch ein Widerspruch, diente bereits in der griechischen Antike (ὀρνίθων γάλα, ornithon gala) und dann im Lateinischen (lac gallinaceum) als Umschreibung für eine Besonderheit. Weitere Anwendungen:

• eine Pflanzengattung aus der Familie der Hyazinthengewächse, siehe Milchsterne
• ein osteuropäisches Konfekt, siehe Vogelmilch (Konfekt)
• eine Süßspeise aus geschlagenem Eischnee und Vanillesauce (österreichisch: Kanarimilch, rumänisch: Lapte de pasăre), siehe Schnee-Eier

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