Andreas Kaiblinger
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Andreas Kaiblinger (* 9. August 1969) ist ein österreichischer Koch.
Werdegang[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Kaiblinger wurde in den 1980er Jahren zum Koch ausgebildet.
2004 eröffnete er mit seiner Frau sein eigenes Restaurant Esszimmer in Salzburg. Seit 2011 wird das Restaurant mit einem Michelinstern ausgezeichnet.[1] 2015 kam an gleicher Stelle der Imbiss Ess-Eck hinzu.[2]
Auszeichnungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 2007: Aufsteiger des Jahres im Der Große Restaurant & Hotel Guide
- 2011: Ein Stern im Guide Michelin 2012 für das Restaurant Esszimmer in Salzburg
Veröffentlichungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Essen Lieben – Raffinierter Genuss ohne Zucker und Weizen: Rezepte für den bewussten und kreativen Alltag. Loud Media & Awareness GmbH, Salzburg 2018, ISBN 978-3961114993.
Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- ↑ Restaurant Esszimmer in Salzburg. In: restaurant-ranglisten.de. Abgerufen am 1. Januar 2021.
- ↑ Der neue Imbiss "ESS-ECK" in Salzburg Mülln ist kein unbeschriebenes Blatt… In: Salzburg Leben. 13. Februar 2015, abgerufen am 1. Januar 2021 (deutsch).
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Kaiblinger, Andreas |
| KURZBESCHREIBUNG | österreichischer Koch |
| GEBURTSDATUM | 9. August 1969 |