Benutzer:Dtuk/Joule’s Brewery

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Die Joule’s Brewery ist eine Brauerei im Großraum Manchester, UK.

Joule's Brewery Warehouse am Trent and Mersey Canal

Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die Familie Joule stammte ursprünglich aus Bakewell in Derbyshire.



Stone[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die Tradition der Joule’s Brewery geht zurück auf Augustiner Mönche, die seit dem 12. Jahrhundert in ihrer Klosteranlage in Stone direkt glegen von Market Drayton, aber getrennt durch die Grafschaftsgrenze zwischen Shropshire und Staffordshire. Von diesen Mönchen leitet sich das Markenzeichen der Joule’s Brewery ab, das seit 1876 zu den sechs ältesten Biermarken in der Welt gehört. Das Kloster samt Brauerei wurde 1749 säkularisiert.

John Joule & Sons Ltd, http://breweryhistory.co.uk/wiki -> Joule & Sons Ltd – vorallem Bilder&Etiketten übernommen von Harding & Parrington Ltd aus Liverpool 1873. gegründet 1780.[1] The übernommen von Bass Charrington 1968, und im Oktober 1974 geschlossen.[1] Die Flaschenabfüllanlage wurde bereits ein paar Jahre früher stillgelegt. Der Kanal spielte eine große Rolle beim Export des Bieres. Joule’s gehörten mehrere Boote, die ursprünglich Kohle zur Brauerei brachten.

Manchester[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Ardwick Bridge Brewery in Manchester von James & William Joule, Cousins von James Prescott.[2]

Literatur[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Otto Sibum: Les gestes de la messure. Joule, les practique de la brasserie et la science. In: Annales: Histoire, Science Sociale 4-5 (1998), Cambridge University Press; p. 745-774

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. a b Century of British Brewers by Norman Barber ISBN 1-873966-19-9
  2. http://www.breweryhistory.com/journal/archive/115/bh-115-002.html