Benutzer:Erich.dederichs/Fruchthof Berlin
FRUCHTHOF BERLIN
Der FRUCHTHOF BERLIN liegt im Berliner Ortsteil Moabit und ist Teil des Berliner Großmarkts in der Beusselstraße 44 N-Q. Auf rund 85.000 Quadratmetern Fläche sind hier rund 150 Firmen ansässig, davon etwa 50 mittelständische Großhandelsfirmen. Das Produktangebot des FRUCHTHOFS reicht von mehr als 500 verschiedenen Obst- und Gemüsesorten über Getränke, Wurst, Käse und Molkereiprodukte bis hin zu Convenienceprodukten und internationalen Spezialitäten. Das umfangreiche Logistik- und Lieferserviceangebot der ansässigen Großhändler reicht bis ins Brandenburger Umland und darüber hinaus.
Infrastruktur[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Betreibergesellschaft des FRUCHTHOFS BERLIN ist die Fruchthof Berlin Verwaltungsgenossenschaft eG. Sie ist Generalmieter der Berliner Großmarkt GmbH und betreibt neben den Verkaufsflächen in der Fruchthofhalle den Großteil der zentralen Infrastruktureinrichtungen am Berliner Großmarkt: die Ladestation für Elektrofahrzeuge, die Abfall- und Recyclingstation, die Leergut- und Palettenstation, Büroflächen, das Mitarbeiterparkhaus, zwei Hallen für Lieferlogistik, Kunden- und Besucherparkflächen, sowie ein eigenes Pförtner- und Schrankensystem für den FRUCHTHOF BERLIN und den Blumen- und Pflanzengroßmarkt.
Der Gesamtumschlag am FRUCHTHOF BERLIN beträgt rund 220.000 Tonnen im Jahr. Das Einzugsgebiet reicht von der Region Berlin/ Brandenburg über Mecklenburg-Vorpommern bis nach Sachsen. Die vor Ort ansässigen Firmen und weitere am Berliner Großmarkt ansässige Genossenschafts-mitglieder stellen mit über 1200 rund die Hälfte der am Berliner Großmarkt bestehenden Arbeitsplätze. Der FRUCHTHOF Berlin ist von Montag bis Freitag von 02:00 bis 20:00 Uhr und am Samstag von 02:00 bis 12:00 Uhr für Kunden geöffnet.
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Unternehmen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Zweck und Gegenstand der Fruchthof Berlin Verwaltungsgenossenschaft eG ist die wirtschaftliche Förderung und Betreuung ihrer Mitgliedsunternehmen und am Berliner Großmarkt ansässiger Großhandelsfirmen durch gemeinschaftlichen Geschäftsbetrieb. Dazu gehören primär die Entwicklung, die Verwaltung und der Betrieb des Fruchthofs sowie weiterer infrastruktureller Einrichtungen. Die Genossenschaft betreibt keine Gewinnmaximierung. Sie arbeitet nach dem gemeinwirtschaftlichen Prinzip und verzichtet bei der Einkommenserzielung sowie bei der Mittelverwendung teilweise auf materielle Erfolge und zugunsten ihres Unternehmenszwecks.
Die Geschäftsführung liegt in den Händen der beiden Vorstandsmitglieder, Dieter Krauß (seit 1994) und Max Köpke (seit 1987). Die 29 Mitglieder (Genossen) der Fruchthof Berlin Verwaltungsgenossenschaft eG sind 22 mittelständische Großhandelsfirmen sowie die sieben Aufsichtsrats- und Vorstandsmitglieder. Der Aufsichtsrat setzt sich aus fünf Vertretern der Mitgliedsunternehmen zusammen. Die Genossenschaft beschäftigt zusammen mit ihrer Tochtergesellschaft, der Fruchthof Berlin Service GmbH, insgesamt zehn Mitarbeiter in Geschäftsführung und Verwaltung und arbeitet in fast allen anderen Fachbereichen mit spezialisierten Dienstleistern zusammen. Outsourcing).
Die Berliner Fruchthof Verwaltungsgenossenschaft eG ist aktives Mitglied im Weltverband der Großmärkte (World Union of Wholesale Markets, WUWM) und der Gemeinschaft zur Förderung der Interessen der Deutschen Frischemärkte (GFI). Weiterhin ist sie im Deutschen Fruchthandelsverband e.V. (DFHV) aktiv und Mitglied der Initiative „5 am Tag e.V“.
Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Nach der Teilung Berlins im Anschluss an den zweiten Weltkrieg im Jahre 1945 befanden sich die bisherigen Zentralmarkthallen am Alexanderplatz im immer schwieriger zu erreichenden Ostteil der Stadt. Die im Westteil Berlins ansässigen Obst- und Gemüsegroßhändler wandten sich mit der Bitte an den Berliner Magistrat, für die Westsektoren Berlins einen eigenen zentralen Großmarkt zu errichten und zu betreiben. Weil von staatlicher Seite jedoch keine Mittel dafür zur Verfügung standen, wurden sie aufgefordert, dies eigenverantwortlich zu tun. Das war die Geburtsstunde der Fruchthof Berlin Verwaltungsgenossenschaft eG, die von 1949 bis 1965 zunächst in Mariendorf und seit 20. März 1965 auf dem Großmarktgelände in der Beusselstraße den Obst- und Gemüsegroßmarkt und zentrale Großmarkteinrichtungen betreibt. 2007 wurde die etwa 30.000 Quadratmeter großen Fruchthofhalle gemeinsam mit der Berliner Großmarkt GmbH saniert und am 20. März 2008 wiedereröffnet.
Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Quellen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Broschüre FRUCHTHOF BERLIN, Stand Februar 2017
Broschüre Berliner Großmarkt, Stand Dezember 2010