Benutzer:Freimut Bahlo/Unikum

Diese Unterseite behandelt die aktuelle Baustelle der Homepage des Vereins für nachhaltiges regionales Wirtschaften und des Regionalladen Unikum.

Protokoll der Vorstandssitzung vom 24. April 2024 Anwesend: Margret Staal, Gerda Prinz, Olaf Riesner-Seifert, Holger Schrick (Protokoll)

Aktuelles aus dem Laden (Hierzu wurde ein Bericht von Anja Eich verlesen)Themen waren u.a. Aufnahmen neuer Mieter, Vorbereitungen zum Stadtfest. Kurze Debatte über die Gründe Uwe Vollmers für den Rückzug aus dem Verein - Hierzu berichtet Holger über sein Gespräch mit Uwe, dessen Gründe sich vor allem an der Darstellung der Ehrenamtlichen Tätigkeit der Mitarbeiter durch den Verein in Laden und in den Veröffentlichten (insbesondere durch den neuen Flyer) festmachen.

Margret berichtet über die aktuellen Veränderungen bei den Versicherungen. Haftpflicht für Waren (zum Beispiel bei Stromausfall) und der Personen-Haftpflicht für die Mitarbeiter.

Mitarbeiter-Schulung: besprochen wurde wie wir gewährleisten dass alle Mitarbeiter Basiswissen über die elementaren Nebos in Warenwirtschaftssystem haben. Beschlossen wurde eine Art lose FAQ Sammlung anzulegen, etwa zu Themen wie Gutschein Verkauf und Einlösung, Storno etc. (Holger kümmert sich darum) Aktuelle Diskussion um die Abrechnung-Modalitäten beim Brotregal. Zunächst wurde lang über die aktuellen Schwierigkeiten diskutiert für die beiden Anbieter zu einer transparenten Lösung in der monatlichen Abrechnung der Regal-Miete zu kommen. Vereinbart wurde: Sowohl Kathrin Brück als auch Weinbrenner mieten ein „Basisfach“ für den Verkauf der frischen Backwaren. In der Höhe der Kosten richtet sich dieses Basisfach an der angenommenen Regalnutzung durch Weinbrenner im Monat, also 20,00 €. Zum Monatsende wird der Betrag (eventuell mittels eines zweiten Fach) nachreguliert. In der Praxis bedeutet dies: Liefert Weinbrenner regulär, also nur an den Mittwochen , wird Kathrin Brücks Miete auf den vollen Betrag (75 €) aufgestockt. Vertritt wiederum Weinbrenner an bestimmten Tagen, wird deren Miete entsprechend erhöht. Durch dieses System sollen Gutschriften vermieden werden. Am Monatsende wird für jeden der beiden Mieter eine individuelle Rechnung ermittelt. Dies soll durch die Ladenleitung durchgeführt werden.

Nächster Termin. (1. Mai, 11h) Thema: Klausur zum Thema „Umstellung auf Daueraufträge und dazu Schaffung eines WiSo-Systems neben unserem bestehenden WWS“

Aktuell (Januar 2024)

• Weiteres Bestehen der Obst Gemüse Garten Börse ;(Servernutzung, Auslaufen der Förderung)

zehn Jahre Unikum

Zehn Jahre Regionalladen Unikum in Altenkirchen -Nachhaltigkeit und regionale Wirtschaft im Fokus.

Einleitung: Seit nunmehr einem Jahrzehnt ist unser Regionalladen ein fester Bestandteil von Altenkirchen und darüber hinaus. In einer Zeit, in der Nachhaltigkeit und regionale Wirtschaft immer wichtiger werden, hat der Laden eine Vorreiterrolle eingenommen. Mit seinem zehnjährigen Jubiläum feiern wir nicht nur den Erfolg des Geschäfts, sondern auch den Beitrag, den es zur Förderung einer nachhaltigen und regionalen Wirtschaft geleistet hat.

Ein Ort für Nachhaltigkeit: Der Regionalladen hat es sich zur Aufgabe gemacht, nachhaltige Produkte anzubieten, die aus der Region stammen oder unter umweltfreundlichen Bedingungen hergestellt wurden. Von frischem Brot und saisonal angebotenen Gemüse bis hin zu handgefertigten Produkten und umweltfreundlich hergestelltem Kunsthandwerk - die Auswahl im Laden ist vielfältig und ermutigt die Kunden, bewusste Kaufentscheidungen zu treffen.

Unterstützung der regionalen Wirtschaft heißt: Der Regionalladen hat nicht nur eine breite Palette an lokalen Produkten im Angebot, sondern arbeitet auch eng mit regionalen Bauern, Handwerkern und Herstellern zusammen. Durch den Verkauf ihrer Produkte unterstützt der Laden die lokale Wirtschaft und trägt dazu bei, Arbeitsplätze in der Region zu erhalten. Die Kunden haben die Möglichkeit, die Menschen hinter den Produkten kennenzulernen und die Geschichte hinter jedem Artikel zu erfahren.

Der Regionalladen ist nun seit zehn Jahren nicht nur ein Ort des Einkaufens, sondern auch ein Treffpunkt für die Gemeinschaft. Durch Workshops, Vorträge und Veranstaltungen werden Kunden ermutigt, sich über Nachhaltigkeitsthemen auszutauschen und ihr Wissen zu erweitern. Der Laden hat sich zu einem Ort entwickelt, das die Menschen dazu inspiriert, bewusste Entscheidungen zu treffen und einen positiven Einfluss auf die Umwelt und die regionale Wirtschaft zu haben.

Ausblick in die Zukunft: Mit seinem zehnjährigen Jubiläum blickt der Regionalladen stolz auf seine Erfolge zurück, während er gleichzeitig in die Zukunft schaut. Das Engagement für Nachhaltigkeit und regionale Wirtschaft bleibt weiterhin das Herzstück des Geschäfts. Der Laden wird sich weiterentwickeln, um den Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden und neue Wege zu finden, um die Umwelt zu schützen und die regionale Wirtschaft zu unterstützen.

Abschließende Gedanken: Das zehnjährige Jubiläum unseres Regionalladens ist ein Grund zum Feiern. Es ist eine Gelegenheit, die Bedeutung von Nachhaltigkeit und regionaler Wirtschaft hervorzuheben und die positiven Auswirkungen zu würdigen, die der Laden auf unsere Gemeinschaft hat. Möge der Regionalladen noch viele weitere Jahre erfolgreich sein und uns alle dazu inspirieren, bewusste Entscheidungen zu treffen und einen positiven Beitrag zu leisten - für unsere Umwelt und für unsere lokale Wirtschaft.

Aktuelle Vorgänge (Stand Oktober 2023)

• AG Präsentation Verein und VG im Unikum (Conny, Gerda, Olaf)
• Vorbereitungen zum zehnjährigen Jubiläum Februar 2024. - Ideenbörse
• Neuer Info-Flyer (Conny)
• Budgetplanung 2024 (Olaf)
• Differenzierte Regalmmiete bei „Powersellern“
• Thema: Konkurrenz bei Anbietern/Produzenten

• Mietverträge der Regalmieter (Conny, Anja, Holger)
• Arbeitsplatz Beschreibung Ladenleitung (Gerda, Margret, Anja)
• Finanzielle Ausstattung Ladenleitung (in Verbindung mit Haushaltsplan 2024) (Holger…)

Mitarbeiter Werbung

Viele Altenkirchener kennen das Unikum als Kunden; der Regionalladen bietet in der Bahnhofstraße eine Vielfalt an regional erzeugten Lebensmitteln, handwerklichen und künstlerischen Produkten an. Für unser Team von ehrenamtlichen MitarbeiterInnen suchen wir Unterstützung: Wenn Sie kontaktfreudig sind und auch keine Angst davor haben, unsere Kasse mit dem Computer zu bedienen, freuen wir uns auf Ihre Unterstützung! Übrigens sind unsere Laden-Teams immer doppelt besetzt. Der Umgang mit den KundInnen, die Handhabung des Warenwirtschaftssystems und die Gespräche untereinander machen die Arbeit abwechslungsreich und interessant.

Bei Interesse melden Sie sich bitte im Unikum - der Regionalladen BAHNHOFSTR. 26 57610 ALTENKIRCHEN 02681 98 42 767 info@unikum-regionalladen.de

Musterbrief

Im Regionalladen UNIKUM planen wir - unterstützt durch Regionalförderung - die Anschaffung eines Tiefkühlschranks und damit einer Ausweitung unserer Produktpalette. Schon jetzt bieten wir in zwei Kühlschränken u.a. Wurst, Schinken, Milch, Joghurt, Käse und Öle aus regionaler Produktion an. Wir sind nun interessiert, noch mehr mit lokalen Produzenten von Fleisch zu kooperieren, um auch Tiefkühlkost anbieten zu können.

Zum besseren Verständnis will ich kurz unser Geschäftsmodell darstellen: Im Regionalladen UNIKUM können AnbieterInnen der Region ein Regalfach mieten und in ihrer „Regal-Filiale“ Waren/Dienstleistungen präsentieren und verkaufen.  Die Mieten decken die Kosten des Ladens und seiner Organisation, der Verkaufserlös wird den Mietern ausgezahlt. Das Ladenteam arbeitet ehrenamtlich und ist damit eine wesentliche Säule des Projektes. 

Wir würden uns freuen, wenn Sie bei grundsätzlichem Interesse kurz Rückmeldung per Mail geben könnten; ich komme dann gern zu einem persönlichen Gespräch bei Ihnen vorbei.

Tabelle Tiefkühlschrank

Produzent	Ort	Mail	Fon	Ja	Anmerkungen
Musall Agrar Dominick Musall	Etzbach-Heckenhof Eichenstraße 14	0160 6945867	ja	Geflügel, Rindfleisch / Gewerbeschein?
Schöffelhof Pascal Walterschen	Hauptstraße 37 57635 Hasselbach	02686 - 607	ja	Geflügel, Pute, Ente
Biohof Seegers	Rott Kaffrott	ja	Rind
Biohof Neitzert Philipp Neitzert	Neitzert	0171-9979214	ha	Hereford und Limousine Rinder, auch Schwein
Wild Hofladen Schieweck	Katy Schieweck: 0172 – 776 39 16	ja	Wild
Fleckviehbetrieb Hülpüsch Gbr Hanwerth	0171 8569 698	ja	Rind
Biolandhof Lück	Ückertseifen/ Roth	-	02682 203433

Nachhaltigkeit

er Verkauf regionaler Produkte ist aufgrund der vielfältigen Krisen - Pandemie, Klimawandel, Angriffskrieg auf die Ukraine, Energiekrise - extrem eingebrochen. Die Menschen sparen beim Einkaufen von Lebensmitteln. Das ist eine hochbrisante Entwicklung. Damit werden die Elemente einer Nahversorgung auf kurzen Wegen in die Nische gedrängt. Billiganbieter scheinen einmal mehr Krisengewinner zu sein.

Die großen Vorteile regionaler Produkte, die kurzen Wege vom Erzeuger zum Verbraucher, dieses Vertrauen, dieses "Wissen wo's herkommt", diese - immer noch - vielfältige bäuerliche Landwirtschaft, dieses wertvolle Stück Selbstständigkeit im Lebensmittelhandwerk sind hochgradig gefährdet. Dazu kommt das durch Online-Handel fast vollendete Ausbluten vieler Innenstädte.

Was können wir tun?

Nachhaltiges, regionales Wirtschaften, der regionale Wirtschaftskreislauf muss eine eigene, erkennbare Wertigkeit bekommen. Politik und Gesellschaft müssen den regionalen Wirtschaftskreislauf als Vorausssetzung für das wirksam werden der viel zitierten Nachhaltigkeit nutzen.

Der Regionalgedanke ist die Sicherheitsarchitektur der Globalisierung - Nahversorgerregionen sind die Elemente dieser Sicherheitsarchitektur und auch die Basis einer lebendigen Land-Stadt-Beziehung sowie das Fundament belastbarer Daseinsvorsorge. Klimaschutz durch kurze Wege der Arbeitsauftrag.

Ein Bundesprogramm "Regionale Wertschöpfung" mit dem Arbeitsziel in Nahversorgerregionen den Erhalt der bäuerlichen Betriebe und der handwerklichen Verarbeitung dieser Produkte besser zu fördern, ist ein gewichtiger Ansatz. https://www.regionalbewegung.de/bundestreffen/

Nächste Vorstandssitzung

Protokoll der Vorstandssitzung vom 13. Dezember 2023 (anwesend: Margret, Gerda, Olaf, Conny, Anja, Holger (Protokoll).)

1. Verschiedenes MaxWäller beendet Mitgliedschaft im Verein, ebenso Monika Gerhards. Nächster Termin Weihnachtsverkauf („Late Night Shopping“) ist der 22. Dezember. Dies übernehmen Olaf und Conny. Kurzer Bericht aus dem Laden durch Anja (Aktueller Krankheitsstand), Mitarbeiter-Werbung. Abschließende Diskussion über Breuer Fleisch. Der Verkauf (abgelaufenes Datum bei vollem Preis) mache einen schlechten Eindruck, so der allgemeine Tenor. Olaf will mit Breuer über neues Verfahren reden. Trennung Neue Artikel/abgelaufene Artikel beabsichtigt.

2. Aufgaben und Entscheidungskompetenzen der Ladenleitung

Die Anschließende Diskussion bezog sich auf das bereits erstellte Papier zu diesem Thema. Beschlossen wurde: Die Ladenleitung erhält Prokura, Mietverträge zu unterschreiben. Weiterhin wird beschlossen: zu Beginn des Jahres wird die Planung der Termine erstellt (externe Veranstaltungen, etwa der Stadt Altenkirchen, und eigene Veranstaltungen) und laufend fortgeschrieben. Eine endgültige Version des oben genannten Papiers wird rundgeschickt.

3 Mietverträge Die anschließende Diskussion bezog sich vor allem auf die Frage der Lastschrift-Verfahren und den Schwierigkeiten der Umstellung im Warenwirtschaftssystem. Vereinbart wurde: Margret erkundigt sich bei der Volksbank über die Systemanforderungen (“Schnittstelle“). Olaf nimmt derweil Kontakt mit unsrem System-Administrator Robert auf, um die Möglichkeiten der Verbindung zu klären, um Lastschrift möglich zu machen.

In diesem Zusammenhang wurde das laufende Girocard Verfahren besprochen. Margret klärt mit der Volksbank, welches Bezahl-Modell für uns (aufgrund der bisherigen Erfahrungen und Umsätze) für uns interessant sein könnte.

4. Tiefkühlschrank Auf Grund einer erneuten Diskussion zu diesem Thema kam es zu einer weiteren Abstimmung: vier Vorstandsmitglieder stimmten für den Kauf, zwei dagegen (vor allem wegen des ihrer Ansicht nach zu hohen Stromverbrauchs). Holger nimmt in den nächsten Tagen Kontakt mit der Firma Neitzert auf und versucht noch einen Rabatt raus zu handeln.

5. Überlegungen zu „10 Jahre Unikum“

Einig war man sich darin, das Jubliäumsfest auf das Frühjahr 2024 zu schieben; als Termin wurde der 20. April beschlossen. Anschließend Gedankenaustausch über mögliche Formen: Ehrungen, Einladung an Offizielle, Verkostungen, Einbezug der Mieter.

Abschließend wurde über Fragen der Ehrenamts-Pauschale an unsere Reinigungskraft gesprochen. Diese müsste etwa lauten „Besonderer Einsatz bei Umräum- und/oder Dekorations-Arbeiten“.

Für das Protokoll

Holger Schrick