Diskussion:Dampfbackofen

Zeit der Erfindung des D.

Hallo, in der Einleitung sollte auf jeden Fall die Zeit der Erfindung des Dampfbackofens genannt werden. Es wird einfach von "damals" gesprochen - das ist kein Enzyklopädiestil! Viele Grüße Frank

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Hallo Guidod, wollte dich schon kontaktieren. Möchte mich bei DIR recht herzlich BEDANKEN, dass DU den Artikel verbessert hast, genau im meinen Sinne, da dein DEUTSCH wesentlich besser ist als meines. Beitrag ist jetzt ein kleinwenig kürzer, hat aber nichts am Sinn und der Sache verloren. Werde dir das nächste mal meine Artikel zum korrigieren senden, natürlich nur wenn ich darf. Nochmals DANKESCHÖN. Habe bei den Berlinern oder Krapfen meinen Senf noch dazugegeben. - Benutzer:brezi55

Wie du richtig erkannt hast, hat mich interessiert, was es mit dieser Berliner Dampfbäckerei auf sich hat, leider war dazu wenig Erhellendes zu finden. Deine Ausführungen klären ja nun zum Glück einiges auf, die stilistischen Überarbeitungen deiner Textspende fielen auch sehr gering aus, vielen Dank für deine Expertise. - Sicherlich kann man noch dran arbeiten, denn im Netz finde ich auch Hinweise, dass mit Dampfgaren (in einem dann Dampfbackofen genannten Gerät) die Temperatur bei 100°C liegt, was ja auch logisch ist. Ebenso kann man Dampf ja auch direkt im Garraum einsetzen, allerdings scheinen die letzteren jeweils neuere Nebenbedeutungen des Worten zu sein, denn der klassische Dampfbackofen der Dampfbäckereien sind offensichtlich das jetzt im Artikel beschriebene. - Ich bin immer froh, wenn ich neue interessante Sachen lerne, leider hat mich die Abkehr der Wikipedia von diesem Prinzip in die Wikipause getrieben. Viel Glück dir, GuidoD 23:45, 20. Jun. 2007 (CEST)

Hallo GuidoD, solltest du mehr über das Dampfgaren wissen wollen, schau einfach mal beiwww.rational-ag.de rein, die sind weltweit Marktführer in Dampfgaren und bauen die besten Kombidämpfer. Grüße brezi