Diskussion:Gulaschsuppe

Reaktiviert und ergänzt, siehe Diskussion unter Gulasch. --Hutschi 14:35, 3. Dez. 2007 (CET)

Gulaschsuppe ./. Pörkölt

Was in Deutschland als (ungarische) Gulaschsuppe bekannt ist, wird in Ungarn, dem Herkunftsland, Pörkölt genannt. Was in Ungarn als Gyulash bekannt ist, entspricht dem deutschen Kesselfleisch. (nicht signierter Beitrag von 87.141.36.235 (Diskussion) 01:58, 18. Mai 2020 (CEST))

Ja, bin auch gerade über das Kursivgedruckte gestolpert: Siehe auch Pörkölt. Dort steht Pörkölt ist – außer in Ungarn – auf der ganzen Welt als Gulasch bzw. Gulaschsuppe bekannt. Also wenn dem so ist, dann sollte der Bezug auch in der Einleitung stehen. Ich setz das mal um, bitte gerne nachschärfen. --Siehe-auch-Löscher (Diskussion) 08:30, 19. Nov. 2022 (CET)

GULASCH - Kul Asch

Es ist bekannt dass, das Wort und das Gericht GULASCH aus dem osanischen Heereswesen der Janitscharen seinen Ursprung hatte, dass bis in die Ungarischen Ebenen bekannt geworden war. Das Wort GULASCH setzt sich aus zusammen aus: türk. KUL= Diener (alle Janitscharen/Bürger waren Diener des Sultans und des einen Gottes ALLAH, türk. ASCH= Aş (Speise/Gericht). Es ist eine Suppenart die für viele Menschen im Gefolge zubereitet wurde.

--88.72.61.133 16:39, 18. Jan. 2023 (CET)

Kann das durch Quellen belegt werden? Gruß,  —— Elvaube^?! 08:29, 19. Jan. 2023 (CET)

Bezeichnung der Suppe

Die Umbenennung des Artikels ist völlig unbegründet und unverständlich. Also entweder sollte der Titel des Artikels die originale ungarische Bezeichnung gulyásleves sein wie in der englisch- oder spanischsprachigen Wikipedia oder der entsprechende deutsche Begriff Gulaschsuppe. Die Bezeichnung Gulyássuppe ist ein frei erfundenes ungarisch-deutsches Kunstwort und findet sich weder in einem Buch noch in den hier angegebenen Belegen. Es wäre daher angebracht, den Artikel möglichst zeitnah auf einen real existierenden Begriff umzubenennen. --23:18, 5. Feb. 2024 (CET) (unvollständig signierter Beitrag von JasN (Diskussion | Beiträge) )

Die die von Benutzerin:Jucos durchgeführte Verschiebung auf Gulyássuppe habe ich rückgängig gemacht. Gemäß Wikipedia:Namenskonventionen#Allgemeines sollte "die Bezeichnung verwendet werden, die für den im Artikel behandelten Sachverhalt im deutschen Sprachraum am gebräuchlichsten ist." Die Mischform Gulyássuppe ist in Suchmaschinenergebnissen sehr viel seltener als Gulaschsuppe und kommt im DWDS praktisch nicht vor [1], im Gegensatz zu Gulaschsuppe. Wenn Jucos das ändern möchte, sollte sie gute Gründe und Belege vorbringen. --Sitacuisses (Diskussion) 17:33, 13. Feb. 2024 (CET)