Diskussion:Kreuzkümmel

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Letzter Kommentar: vor 3 Monaten von BotBln in Abschnitt Köfte
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Heilpflanze[Quelltext bearbeiten]

Hat jemand weitere Informationen zur Verwendung als Heilpflanze?

In jedem Fall hilft Kreuzkümmel ausgezeichnet gegen Magenschmerzen und Blähungen. In Marokko beispielsweise ist Kreuzkümmel als Hausmittel dagegen verbreitet. --Klaus 10:48, 29. Jun. 2008 (CEST)Beantworten
Das Problem ist der Artikel: Es steht bisher nur pauschal „Heilpflanze“ und „Heilzwecke“ drin. Lektor w (Diskussion) 17:41, 17. Okt. 2014 (CEST)Beantworten
In in Leinöl einzurührende Gewürzmischungen werden unter vielversprechenden Namen wie Gelenka-Vital mit 6 % Kreuzkümmel gehandelt.[1]Mit dem Trick einer Deklaration als Gewürz (z.B.Celon Zimt 28%, Bio Kurkuma 28%, Pfeffer schwarz 3 %, Koriander 6 %, Muskatnuss 6%, Nelken 5 %, Sternanis 3% und Piment 3% ) werden Heilkräutermischungen verkauft.--2003:D2:2F04:F253:3C8C:192F:45A8:9A61 04:11, 6. Jan. 2021 (CET)Beantworten

Viele Gewürzmischer mischen das was zusammen:

Kümmel und Kreuzkümmel als Gewürz[Quelltext bearbeiten]

Kann jemand einen Vergleich zu normalem Kümmel anstellen? Wofür ist Kreuzkümmel in der Küche geeignet, wofür man keinen normalen Kümmel nehmen kann und umgekehrt? --195.243.219.118 11:08, 15. Sep. 2014 (CEST)Beantworten

Na ja, ist etwa so wie Petersilie und Schnittlauch: sind verschiedene Pflanzengattungen, sehen unterschiedlich aus, schmecken verschieden und man nimmt sie zum Würzen verschiedener Speisen (steht auch alles im Artikel). Gruß, --Lämpel schnacken 14:06, 15. Sep. 2014 (CEST) erledigtErledigtBeantworten
Zumindest aus taxonomischer Sicht ist das kompletter Unsinn, denn auch Petersilie gehört wie Kümmel und Kreuzkümmel zur selben Pflanzenfamilie (Doldenblütler), Schnittlauch aber nicht. Hodsha (Diskussion) 10:28, 11. Nov. 2020 (CET)Beantworten

Das Zeug schmeckt einfach widerlich und wird einfach diversen Sachen beigemisht, ohne dass sich das erkennen läßt. in der Zutatenliste steht "Gewürzmischung" - ohne jede Warnung. (nicht signierter Beitrag von 2A02:3030:40D:D3DD:D56E:E082:A999:3489 (Diskussion) 21:24, 11. Jul. 2023 (CEST))Beantworten

QS[Quelltext bearbeiten]

Ich bin zwar nur eine IP und habe keine Ahnung von Biologie, aber ich entferne den QS-Baustein trotzdem aus zwei Gruenden:

Wer den QS-Baustein trotzdem im Artikel haben moechte, moege bitte nicht einfach revertieren, sondern die obigen Punkte korrigieren. Danke, -- Juergen 217.61.203.35 22:58, 27. Jul. 2020 (CEST)Beantworten

Köfte[Quelltext bearbeiten]

In den Hackfleischröllchen Köfte ist Kreuzkümmel das dominierende Gewürz. --2003:D2:7F27:F77B:6936:7023:F856:2EF1 23:04, 25. Dez. 2023 (CET)Beantworten

naja das ist ja gerade keine belastbare Quelle. und nicht jede Verwendung muss in solch einem Artikel stehen. WP ist kein HowToDo und steht ja auch in Köfte, das ja der Ort ist wo man Info über Köfte sucht. --BotBln = Botaniker in Berlin (Diskussion) 11:52, 29. Jan. 2024 (CET)Beantworten
  1. Leinöl