Diskussion:Nissin Foods

technische Fehler

−Instant Nudeln werden nicht gefriergetrocknet. Es gibt zwei unterschiedliche Herstellungsarten: - Fritieren in Palmöl (deshalb auch der hohe Fettanteil in den Nudeln) - Lufttrocknung

Gefriertrocknung wird für einen Teil der Zutaten, wie Gemüse, Gewürze und Fleisch angewandt.

Ramen ist nicht (nur) ein japanisches sondern vor allem chinesisches und dann auch nicht Nudelgericht sondern Nudelart mit unterschiedlichsten Zubereitungsarten

der Nudelpapst (nicht signierter Beitrag von 79.220.58.245 (Diskussion) 16:29, 3. Okt. 2011 (CEST))

Dann bring mal Belege. Dass übliche Instantnudeln frittiert sein sollen, halte ich für wenig glaubwürdig. Auf einer Packung, die ich zu Hand habe, stehen als Zutaten nur Weizenmehl und Salz. Rainer Z ... 18:04, 3. Okt. 2011 (CEST)

ALLE Instant Nudeln von Nissin haben auf der Zutatenliste: Weizenmehl, pflanzliches Öl, Salz... usw..... und dann schau Dir mal bei den Nährwerten die Fettangaben an....und vergleiche Sie mit herkömmlichen Nudeln. Asiatische Instantnudeln haben i.T. so um die 20%, zubereitet (mit Wasser) dann entsprechend weniger % Fett. Probiere mal die getrockneten Nudeln, dann kannst Du sogar das Öl schmecken (hat eine Gewisse Ähnlichkeit mit Chips). Diese Art der Instantisierung war es ja, die die Erfindung der Instant Nudel ausgemacht hat. Die Nudeln werden erst in gegart, dann friettiert und dann in warmer Luft getrocknet. Der Nudelpapst (nicht signierter Beitrag von 79.220.62.106 (Diskussion) 07:38, 4. Okt. 2011 (CEST))

Gut, auf einer Nissin-Packung finde ich bei Nudeln Weizenmehl, Öl, Salz und Hilfsstoffe. Doch sie sehen keineswegs frittiert aus. Woher hast du denn diese Information? Rainer Z ... 15:12, 4. Okt. 2011 (CEST)

Arbeite seti 18 Jahren in der Branche. Info kannste auch googeln, dann aber in englisher Sprache, noch hilfreicher und detailierter findest Du es in japanischer und chinesischer Sprache. Und glaub mir, alle namhaften und erfolgreichen Instant Nudeln asiatischer Art, werden fritiert, nicht nur die von Nissin.... Der Nudelpapst (nicht signierter Beitrag von 79.220.40.219 (Diskussion) 12:46, 8. Okt. 2011 (CEST))

Ich glaube halt nicht an die Unfehlbarkeit des Papstes ;-) Nenn mir doch einfach mal einen seriösen Link (englisch ist okay). Ich lerne ja gerne dazu. Und gleich eine Frage: Normales Frittieren müsste die Nudeln doch bräunen. Werden da Vakuumfriteusen eingesetzt? Rainer Z ... 16:42, 8. Okt. 2011 (CEST)

www.japan.org/kidsweb/hitech/ramen. Fotos sind original von nissin. auf den gleichen produziert nissin in Europa. Anfangs in Venlo/NL mittlerweile in Keckskemet/ungarn.

und ja, die nudeln werden goldgelb durch das fritieren. wie braun ist unterschiedlich bei verschiedenen nudeln.

Ist mir aber eigentlich egal ob Du glaubst oder nicht, denn das ist ja jedem selbst überlassen. Ob nun an papst oder fritieren. Wiki ist keine frage des glaubens sondern der Fakten....

der (selbstberufene) Nudelpapst (nicht signierter Beitrag von 79.220.54.97 (Diskussion) 17:43, 13. Okt. 2011 (CEST))

Der Link sagt leider Error 404. Und weil es nicht um Glauben geht, brauchts eben eine seriöse Quelle. Rainer Z ... 18:25, 13. Okt. 2011 (CEST)

http://en.wikipedia.org/wiki/Instant_noodles beschreibt es kurz... und seriöse Quelle bin ich. Wage zu behaupten dass es wenig Menschen in Europa gibt, die vergleichbare Erfahrung mit InstantNudeln haben.... kidweblink funktioniert auch bei mir nicht mehr

Ende der Diskussion, wollte nur, dass technische Fehler korrigiert werden. Hat nichts mit Dir zu tun. Und fehlbar ist jeder. Man sollte dann nur einsichtig sein und nur Tatsachen darstellen, die stimmen. Nudelpapst (nicht signierter Beitrag von 87.139.252.82 (Diskussion) 09:33, 14. Nov. 2011 (CET))

Ich habe mittlerweile Kontakt mit Nissin aufgenommen. Die haben deine Aussage bestätigt. Ich war übrigen absolut nicht „uneinsichtig“, ich habe nur um Quellen gebeten. Ob du eine seriöse Quelle bist, ist ja nicht nachprüfbar, „Nudelpapst“ kann sich jeder nennen. Rainer Z ... 13:51, 14. Nov. 2011 (CET)

Was war die ersten zehn Jahre?

Ando gründete Nissin 1948, 1958 brachte Nissin dann die ersten Instantnudeln auf den Markt. Was ist jedoch in diesen 10 Jahren geschehen? Nissin muss doch irgendwas produziert/verkauft haben, um nicht Pleite zu gehen. Oder hatte Ando ein so großes Vermögen, dass er die Firma 10 Jahre lang quasi "aus der Portokasse" sponsern konnte? Grüße, Maxvorstadt (Diskussion) 21:42, 18. Okt. 2018 (CEST)

Verwechslungsgefahr beim Unternehmensnamen

Neben dem Nahrungsmittelhersteller Nissin Foods (https://en.wikipedia.org/wiki/Nissin_Foods, Fertignudeln, ISIN der Aktie: JP3675600005, Börsenwert ca. $8 Mrd.) gibt es auch noch den ähnlich großen Nahrungsmittelhersteller Nisshin Seifun Group (https://en.wikipedia.org/wiki/Nisshin_Seifun_Group, Mehl, Pasta & Tiefkühlgerichte, ISIN der Aktie: JP3676800000, Börsenwert ca. $5 Mrd.). Daher halte ich es für ausgesprochen unglücklich, "Nissin Foods" in diesem Artikel als "Nisshin" zu bezeichnen. (nicht signierter Beitrag von 2003:E5:7729:F153:30E9:1C5:5AF5:F6BC (Diskussion) 18:59, 20. Feb. 2020 (CET))

Btw, die Namensbezeichnung des Artikels stammt aus dem Jahr 2008, während die Änderung bzw. Abspaltung des Unternehmens in zwei separate Firmen nach langjähriger internen Reorganisations- bzw- Umstrukturierungsprozess erst 2018 stattfand; daher kann niemand das vorhersehen bei der Artikelerstellung vor 14 Jahren ... MfG, --Sailorsfriend (Diskussion) 06:04, 21. Jun. 2022 (CEST)