Diskussion:Peruanische Küche
Diskussionsbeitrag[Quelltext bearbeiten]
Ich fände es sinnvoll, zunächst mal einen Artikel Peruanische Küche zu schreiben und dann diesen Trend dort einzubauen, der ja kaum die wichtigste Richtung dieser Landesküche darstellt --Dinah 14:19, 5. Jul. 2007 (CEST)
Auf so eine Anmerkung habe ich schon eine Weile gewartet. Offenbar stammt das Lemma von interessierter Seite - sozial, kulinarisch, modern, traditionell, alles auf einmal = mehr ein Marketing-Name als eine echte Richtung. Plehn 18:00, 5. Jul. 2007 (CEST)
- PS die peruanische Küche gibt es natürlich hier http://en.wikipedia.org/wiki/Peruvian_Cuisine - wenn man sich den Chefkoch der Cocina Novoandina ansieht - der hat eine deutsche Frau, dann weiß man vermutlich wer das Lemma geschrieben hat... Plehn
- wieso hast du auf diese Anmerkung gewartet - du hättest sie doch auch selbst machen können :) außerhalb Perus ist dieser Kochstil wohl von eher marginalem Interesse, ich setze den Küchenartikel mal auf meine (allerdings etwas umfangreichere) To do-Liste --Dinah 20:50, 5. Jul. 2007 (CEST)
Kannste bitte dieser Artikel bearbeiten? es sind schon 2 Jahre vergangen. Ausserdem der Artikel stimmt nicht mit dem Artikel auf Spanisch (nicht signierter Beitrag von 82.83.232.80 (Diskussion | Beiträge) 21:04, 8. Okt. 2009 (CEST))
Artenvielfalt[Quelltext bearbeiten]
Im Artikel wird diese behauptet. Kann man bei denn 4000 (von 5000) Kartoffelsorten sicher davon ausgehen, erscheinen mir 35 Sorten Mais nicht besonders viel, da es da auch 5000 Sorten von gibt, 35 Sorten werden sicher auch in Deutschland angebaut. Genauso 15 von 2500 Tomatensorten, und 640 Sorten Obst - in Deutschland gibt es allein 1500 Apfelsorten, also auch nicht besonders vielfältig im Vergleich. Die Zahl von 2000 Fischarten kommt mir angesichts von gerade mal 79 Fischarten in Deutschland dagegen deutlich übertrieben vor, hier wäre unbedingt eine Referenzierung nötig. Ansonsten wird hier von Artenvielfalt gesprochen, aber Sortenvielfalt gemeint, wo Peru genauso gut oder schlecht wie andere Nationen darstehen dürfte.Oliver S.Y. 21:37, 3. Mai 2011 (CEST)
- Ich denke auch, dass da auf jeden Fall eine seriöse Quelle angegeben werden müsste. Ich habe Benutzer:Saluchos auf seiner Diskseite angesprochen. Er ist ja ganz neu bei Wikipedia, vielleicht bringt er die Quellenangaben ja noch bei --Dinah 14:24, 4. Mai 2011 (CEST)