Diskussion:Planetary Health Diet
Versorgung mit Eisen, Jod, Vitamin B, Protein und anderen Nährstoffen[Quelltext bearbeiten]
Hallo,
ich wage zu bezweifeln, dass mit den angegebenen Mengen an Lebensmitteln der individuelle (!)Bedarf an Eisen, Jod, Vitamin B, hochwertigen Proteinen und anderen essentiellen Nährstoffen gedeckt wird.
Der Eisenbedarf von Frauen wird am besten durch Fleischprodukte gedeckt; Pflanzennahrung hilft da nicht so viel. Wo ist bei diesem Speisezettel das Eiweiß? Reicht der Anteil an Seefisch, um den täglichen Jodbedarf zu decken?
Wovon soll man satt werden? Von Gemüse und Getreideprodukten satt zu werden, ist höchstens in tropischen und subtropischen Gegenden möglich, aber in kalten oder kühlgemäßigten Breiten sehr schwer. Mit anderen Worten: Tiere in den Tropen, die sich vegetarisch ernähren, sind den ganzen Tag mit Fressen beschäftigt - ein ungeheurer Zeitaufwand. Tierische Lebensmittel haben eine viel höhere Energiedichte, weshalb eine fleischhaltige Ernährung viel weniger Zeit erfordert.
Mit anderen Worten: Fleisch und anderes tierisches Eiweiß macht viel schneller satt.
Mit freundlichen Grüßen --2003:F1:173D:8833:B:C1A4:A13B:E149 16:44, 20. Jan. 2024 (CET)
- Diskussionsbeiträge hier sollen der Artikelverbesserung dienen, siehe WP:DISK. Wir arbeiten in der Wikipedia mit Belegen, bei dem Thema vorzugsweise mit wissenschaftlichen Belegen, siehe WP:BEL. Denn es ist sehr unwahrscheinlich, dass ein Laie es besser weiß als Experten, etwa die EAT-Lancet Commission. Das bedeutet, dass persönliche Überlegungen bei der Artikelarbeit nicht weiterhelfen. Du musst bitte Belege – möglichst wissenschaftliche Übersichtsarbeiten – vorlegen, die deine Behauptungen stützen. --man (Diskussion) 20:03, 22. Jan. 2024 (CET)
Planetary Health Diet-Lehrkonzept[Quelltext bearbeiten]
Hallo @MediCook! Vielen Dank für deinen Beitrag! Ich habe mir erlaubt, die Sprache zur besseren Verständlichkeit etwas zu vereinfachen. Den Link zum Vorlesungsverzeichnis habe ich wieder entfernt, da er für die Allgemeinheit nicht relevant ist und von den Studierenden leicht anderswo gefunden werden kann. Ausserdem hat die Erfahrung gezeigt, dass Inhalte mit einer so kurzen Aktualität am Ende ihrer Gültigkeit meist nicht wieder entfernt werden und als störender Ballast herumliegen. --Bikerhiker75 (Diskussion) 06:21, 26. Feb. 2024 (CET)