Diskussion:Quercuslactone
Letzter Kommentar: vor 9 Jahren von Assistent in Abschnitt Noch zu klären
Vorkommen in Barriqueweinen[Quelltext bearbeiten]
Werden die Quercuslactone auch durch Alkohollösungen niedrigerer Konzentration extrahiert? --Symposiarch Bandeja de entrada 13:03, 22. Apr. 2012 (CEST)
- ok, it's a wiki--Symposiarch Bandeja de entrada 13:19, 22. Apr. 2012 (CEST)
Noch zu klären[Quelltext bearbeiten]
- Da es sich um Isomere handelt – sollte das Lemma nicht (im Singular) Quercuslacton lauten?
- Welche der Isomere kommen tatsächlich im Whisk(e)y vor?
--Assistent (Diskussion) 14:56, 5. Sep. 2014 (CEST)
- Zu 1: Alle Stoffgruppenartikel stehen in der WP konventionsgemäß im Plural.--Mabschaaf 15:39, 5. Sep. 2014 (CEST)
- Ich erkenne da nur ein Isomerengemisch (vgl. z. B. die Verfahrensweise beim Weinlacton).
- Nach der Tabelle in Belitz et al. kommen offenbar nur zwei Isomere im Whisky vor, habe das jetzt eingefügt. --Assistent (Diskussion) 22:49, 7. Sep. 2014 (CEST)