Diskussion:Spaghettieis

Vermischtes

er letzte Abschnitt berichtet von einem Artikel im Mannheimer Morgen, nennet aber keine Quelle. Dass die Kinder geschrieben haben ist nur Hörensagen, dass es einen Artikel gab auch und das ganze ist sowieso nebensächlich und nr eine Anekdote, die eigentlich nicht in einen Wikipedia eintrag gehört. (nicht signierter Beitrag von 84.44.250.148 (Diskussion | Beiträge) 16:39, 20. Sep. 2009 (CEST))

Zu behaupten, das Spaghettieis sei in Mannheim erfunden worden, kommt mir ziemlich abenteuerlich vor. Viel zu erfinden gab es da ja eigentlich nicht, man musste nur Leute finden, die bereit waren, sowas als konsumierbar anzusehen. (Was wird da noch alles folgen? Der Schnürsenkel wurde in Göttingen erfunden? Das Fingerschnipsen in Kassel? Die Zitronenlimonade in Graz?) -- Kerbel 23:53, 21. Jul 2005 (CEST)

Ich hatte mal einen Fernsehbericht gesehen, in Krefeld oder Neuss wär's erfunden worden. --Braunbaer

Ich habe Italiener in meinem Umfeld. Wenn die aus ihrem Urlaub zurück sind, werde ich sie bitten, die Sache zu klären. (Die sind Journalisten, die werden irgendwas dazu rausfinden.) -- Kerbel 20:05, 23. Jul 2005 (CEST)

Der befreundete Journalist hat heute einen Mitarbeiter von Fontanella befragt und hat dies erzählt bekommen: Das erste Spaghettieis wurde tatsächlich von Fontanella in Mannheim angeboten - und zwar schon im Jahr 1936. Der "Erfinder" ist Dario Fontanella gewesen. Der ist inzwischen verstorben. Sein Sohn führt das Geschäft weiter und ist heute Chef von vier Eis-Salons. -- Kerbel 22:38, 11. Okt 2005 (CEST)

Ich komme aus Neuss. Hier wurde in einem lokal Blättchen letzten Sommer behauptet, dass das Spaghettieis von einem Italiener in einem Neusser Eiscafe (Rizzardini) in den 60er oder 70er Jahren erfunden wurde. Das Eiscafe gibt es noch heute in Reuschenberg (Neusser Stadtteil)

Wo auch immer das Spaghetti-Eis erfunden wurde: 1936 gab es noch keine D-Mark. -- 212.144.213.180 02:53, 5. Aug 2006 (CEST)

Ich hatte auf dieser Seite von einem befreundeten Journalisten (Mitarbeiter beim WDR Hörfunk) erzählt. Der hat inzwischen ein reguläres Interview mit Dario Fontanella geführt, das auch gesendet wurde, und die Sache sieht nun noch einmal wieder anders aus. Dario Fontanella hat seine Spätzlepressen-Experimente demnach als Jugendlicher Ende der Sechziger Jahre durchgeführt. Zuerst hat er mit Eis in den italienischen Farben experimentiert und hat lauter Matsch erhalten. Er hat gelernt, dass man die Presse gut kühlen muss, wenn man zu brauchbaren Ergebnissen kommen will. Die Experimente mit vorgekühlten Pressen haben zu grün-weiß-rotem Eis geführt, das an Spaghetti erinnert hat. Da es aber keine bunten Spaghettis gibt, hat Fontanellas Vater dazu geraten, auf Vanilleeis umzusteigen „und das Spaghetti-Eis war geboren“. (Ich passe den Artikel entsprechend an.) -- Kerbel 09:55, 5. Aug 2006 (CEST)

Es gibt nicht nur keine bunten "Spaghettis", sondern es gibt überhaupt keine "Spaghettis"! Der Plural von Spaghetti ist Spaghetti ohne "s" am Ende. Das folgt der selben grammatischen Regel wie bei "Bambini". 93.219.174.87 07:17, 13. Sep. 2013 (CEST)

Klar gibt es "Spaghettis", und zwar umgangssprachlich in Deutschland, wie der Duden dokumentiert hat. --80.219.124.55 22:09, 12. Aug. 2015 (CEST)

Unklar

Was ist mit mit den "Patentgebühren" gemeint - ein Patent kann ich mir schlecht vorstellen, eher schon ein Geschmacksmuster. Wer weiss mehr? --GiordanoBruno 23:07, 14. Aug. 2010 (CEST)

Es geht wohl ehr um den Namen "Spagettieis", welcher wohl als Patent geschützt werden sollte. Aber warum wird eigentlich nicht erwähnt das es auch die "Carbonara"-Version von Spagettieis gibt. Es ist halt nicht Erdbeersoße, die dafür verwendet wird, sondern Eierlikör. Sollte man auch erwähnen. Funkruf 23:56, 14. Aug. 2010 (CEST)

Mir ist eben nicht klar, worum es geht - Namen können nicht über ein Patent geschützt werden, auch nicht die Zubereitung. Beides wäre aber mit einem Geschmacksmuster möglich. --GiordanoBruno 00:15, 15. Aug. 2010 (CEST)

Die Zeit hat in Nr. 34 vom 16. August 2012 auf S. 57 unter dem Titel Die Welt ist eine Kugel einen Artikel über Dario Fontanella gebracht (leider bisher nicht online verfügbar). Darin heißt es zu diesem Thema: "Heute hat jeder gelatiere Spaghetti-Eis auf der Karte, ohne dass der Erfinder daran mitverdient. Man hatte ihm damals ausgeredet, seine Idee schützen zu lassen." Kann jemand bitte mit diesem Beleg die Aussage in geeigneter Form wieder in den Artikel reinnehmen? --Josch28 ^Disk 21:08, 26. Aug. 2012 (CEST)

Beitrag bei Arte (Karambolage)

Am 5. September 2010 kam bei Karambolage ein Bericht über die Entstehungsgeschichte des Spaghetti-Eis', die hier nachgelesen werden kann. Sie bestätigt die im Artikel beschriebene Geschichte. -- Tom86 22:24, 8. Sep. 2010 (CEST)

Das heißt „des Eises“; „des Eis“ wäre der Genitiv von „Ei“ und ein Apostroph gibt es da gar nicht. --Winternacht in Wikimedias supergeschützten Wikis 21:46, 14. Feb. 2015 (CET)

Vermicelles als Vorbild?

Bin gerade in der Wikipedia über eine Schweizer Süßspeise-Spezialität namens Vermicelles gestoßen und fühlte mich bei dem Bild sofort an Spaghettieis erinnert. Das Rohmaterial ist zwar komplett anders, aber die Herstellungsweise ähnlich. Kann es sein, dass dies heimlich Pate gestanden hat? Schließlich kamen die Italiener auf der Durchreise nach D fast zwangsläufig auch in der Schweiz vorbei und hätten sich bei der Gelegenheit durchaus inspirieren lassen können ;-) --UweRohwedder 20:45, 19. Okt. 2010 (CEST)

Es kann vieles sein, aber wenig ist belegbar :-) --GiordanoBruno 08:07, 20. Okt. 2010 (CEST)

laut der seite der eisdiele sind sie das vorbild: http://eisfontanella.de/about/ 87.154.178.50 23:30, 12. Okt. 2013 (CEST)

Laut Speisekarte im Fontanella in Mannheim war die Suüßspeise Montblanc das Vorbild, die aber dann so beschrieben wird, dass es sich aufgrund der "Spätzlespresse" wohl eher um die Vermicelles handeln dürfte. Oder ist das vielleicht ohnehin das gleiche Gericht, nur mit zwei Wikipedia-Artikeln unter zwei Namen? --Anvilaquarius (Diskussion) 09:52, 4. Jun. 2018 (CEST)

Beitrag in der Handwerkszeitung

Hallo, unter http://www.deutsche-handwerks-zeitung.de/eis-ist-meine-leidenschaft/150/4561/172463/ findet man in der Rubrik "Meisterstücke" der Deutschen Handwerks Zeitung vom 11. Mai 2012 ein Porträt von "Dario Fontanella, Erfinder des Spaghetti-Eis". --emha ^d|^b 15:20, 14. Mai 2012 (CEST)

besteht ... aus über Schlagsahne gepresstem Vanilleeis

Was bedeutet „aus über Schlagsahne gepresstem Vanilleeis“? Ich kann mir darunter nichts sinnvolles vorstellen. Oder lässt man das aus der Presse kommende Eis in eine Schale mit Sahne tropfen? Eine Aufklärung wäre nett.(nicht signierter Beitrag von Mipani (Diskussion | Beiträge) 14:17, 30. Mär. 2013 (CET))

Genau das. Man lässt das aus der Presse kommende Eis in eine Schale mit Sahne tropfen. -- Joachim Pense (d) 17:43, 30. Mär. 2013 (CET)

"...in der Regel aus über in einer Schale..." Das lässt sicht trotzdem besser formulieren. Der Versuch, möglicht viele Präpositionen aneinanderzureihen wirkt sich nicht gerade positiv auf Satzästhetik und Lesbarkeit aus. --Alb10000 (Diskussion) 06:43, 27. Mai 2017 (CEST)

2. Einzelnachweis

Hallo, ich hatte den 2. Einzelnachweis gelöscht, weil der verlinkte Artikel nicht mehr existiert, aber aus mir unerkärlichen Gründen hat der Benuter Josch28 meine Bearbeitung kurz danach mit der Aufforderung, keine Einzelnachweise zu löschen, wieder rückgängig gemacht. Auf einen Eintrag meinerseits auf seiner Diskussionsseite hat er bisher nicht geantwortet. Kann mir das jemand erklären? --Ulligulliulli (Diskussion) 20:19, 28. Apr. 2013 (CEST)

Ja, kann ich: Du sollst keine Einzelnachweise löschen. Evtl findet sich irgendwann mal eine Kopie in einem Internetarchiv usw. Außerdem kommt demnächst vielleicht jemand und will den Absatz löschen, da nicht belegt usw. --GiordanoBruno (Diskussion) 23:13, 28. Apr. 2013 (CEST)

Gibt es -jenseits der Selbstdarstellungen- Belege zu den/m Erfinder/n?

Hinsichtlich der Erfindung wird nur mit über die Presse (evtl. mit WP-Zirkelbezug) veröffentlichten Selbstauskünften gearbeitet. Der hier dargebotene Erfinder scheint ja, auch was seine weiteren Erfindungen betrifft, ja auch ein begabter Selbstdarsteller zu sein. Hier ein davor datierter Zeitungsbericht über einen anderen Erfinder, ich denke, die absolute Zuweisung auf Basis von Selbstauskünften sollte in der WP transparenter kommuniziert werden... --91.41.64.179 16:25, 5. Mär. 2019 (CET)

Mittlerweile scheint Dario Fontanella tatsächlich als Erfinder anerkannt zu sein. Belege kann ich dafür keine liefern, aber gerade jetzt im Jubiläumsjahr sehe ich nur Berichte über Fontanella. Über den Neusser Kollegen lese ich nichts mehr. --2003:C1:BF1A:CA98:D4B0:A25B:DF90:72B2 21:17, 19. Jun. 2019 (CEST)

Widerspruch in "Geschichte"

"Der 2000 verstorbene Neusser Eisdielenbesitzer Eliano Rizzardini gab laut Veröffentlichungen ab 2004 an, die Eiskreation entwickelt zu haben."

Hat im Jahre 2000 verstorbene das im Jahre 2004 in einer Séance geäußert? Tschild (Diskussion) 21:19, 18. Jul. 2021 (CEST)

Schwurbelsprech

Traditionell besteht Spaghettieis in der Regel aus über in einer Schale befindlicher Schlagsahne gepresstem Vanilleeis, wobei die Schlagsahne durch den Kontakt mit dem kalten Vanilleeis gefriert und dadurch den besonderen Geschmack entwickelt. --2001:9E8:229:CE00:7829:1C74:F6A1:D11D 15:54, 13. Aug. 2022 (CEST)

bbc.com

Vielleicht will jemand einen Abgleich mit diesem Artikel machen:

Spaghettieis: Germany's trick ice cream sundae - BBC Travel

https://www.bbc.com/travel/article/20230811-spaghettieis-germanys-trick-ice-cream-sundae --Kerbel (Diskussion) 19:40, 17. Aug. 2023 (CEST)