Diskussion:Theorie der freien Radikale
Anmerkungen[Quelltext bearbeiten]
Ich kann mich natürlich irren, mit dem zweiten Absatz unter "Rezeption" kann ich mich aber nicht so wirklich anfreunden. Abgesehen von einer meiner Ansicht nach zuträglichen Ergänzung von "Eine" und "einen", so würde ich meinen, dass der erste Satz dem dritten zu widersprechen scheint. Allerdings könnte dies auch damit zu tun haben, dass die im ersten Satz aufgestellte Gleichung doch sehr grob wirkt. Also ob eine Nahrungsaufnahme, selbst eine in Anführungszeichen gewöhnliche, wirklich grundsätzlich reduziert werden sollte, um von einer vermeintlich reduzierten Oxidation zu profitieren, während dem möglicherweise Mängel an der Nährstoffversorgung in Kauf genommen werden, oder ob die Nahrungsaufnahme sinnvoll ergänzt werden sollte. Im Abstrakt der als Nachweis angegebenen wissenschaftlichen Arbeit heisst es: "Low dietary intake of fruits and vegetables doubles the risk of most types of cancer as compared to high intake and also markedly increases the risk of heart disease and cataracts."
Hinsichtlich des elften Einzelnachweises ist es so, dass die zitierte Internetadresse http://www.ars.usda.gov/services/docs.htm?docid=15866 nicht mehr zu dem entsprechenden Artikel führt. Unter https://naldc.nal.usda.gov/download/43336/PDF kann dieser abgerufen werden, allerdings scheint dieser keinen Nachweis der im hiesigen Artikel gemachten Aussage zu enthalten. Im "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics" ist am 17. April 2013 ein Artikel mit dem Titel "What Has Happened to the ORAC Database?" erschienen, verfügbar unter https://www.jandonline.org/article/S2212-2672(13)00242-6/fulltext. In diesem werden die Hintergründe zu dem damaligen Kenntnisstand beantwortet. Insofern würde sich dieser Artikel vielleicht eher als ein Nachweis der entsprechenden Aussage im hiesigen Artikel eignen. lmaxmai, 14. März 2022