Diskussion:Tschubritza
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Das kenne ich aber anders. Tschubritza ist auf deutsch Bohnenkraut (Satureja Hortensis L.), die Mischung die so typisch ist für die bulgarische Küche enthält Tschubritza, Paprikapulver, Pfeffer, Salz (etc.?) und heißt Шарена Сол (Buntes Salz).
Siehe: http://kulinar.gbg.bg/spiceview.php?spid=57 --Hcy 09:22, 8. Mär 2005 (CET)