Diskussion:Vegetarisches Schnitzel

Sellerieschnitzel

...muss man nicht vorkochen. Man kann auch rohe Selleriescheiben panieren und braten. Ich kenne es jedenfalls nicht anders. Lecker! — Daniel FR (Séparée) 22:57, 3. Jul. 2012 (CEST)

Logikfehler?

"Ein Klassiker der vegetarischen Küche sind Sellerieschnitzel wegen ihres kräftigen Geschmacks und ihrer bissfesten Konsistenz. Zur Vorbereitung werden die Sellerieknollen im Ganzen in Salzwasser oder Gemüsebrühe nicht zu weich vorgekocht und nach dem Abkühlen in etwa fingerdicke Scheiben geschnitten (oder rohe Scheiben werden entsprechend kürzer gekocht)"

Sellerie der nicht gekocht wird wird also länger gekocht als Sellerie der gekocht wird? Wie ist das zu verstehen? (nicht signierter Beitrag von 79.240.206.247 (Diskussion) 15:13, 7. Jul 2014 (CEST))

Logikhilfe: vor dem Kochen in Scheiben geschnittener Sellerie wird entsprechend kürzer gekocht als Sellerie, der nach dem Kochen erst in Scheiben geschnitten wird. --Turris Davidica (Diskussion) 21:29, 24. Aug. 2014 (CEST)

Foto

Nicht, dass es die Aufgabe der WP waere Appetit anzuregen, aber das gezeigte Foto (29.09.2018) ist wahrlich nicht appetitanregend; mit der halb rohen, halb verbrannten Pannade. Eine Google-Bildersuche allein bringt da schon deutlich freundlicheres hervor, deren Ergebnisse ma klarerweise hier nicht einfach einbinden kann. - habt Ihr keine schoeneren Fotos? - Falls nicht, spaetestens Ende Jaenner hab ich was parat und stelle es ggf. bereit. Aber so ist es ja wirklich eher - verzeiht - wortwoertlich - zum Speiben : ) Gruss & Mahlzeit --84.115.204.107 02:41, 29. Sep. 2018 (CEST)