Diskussion:Vorspeise
Tapas[Quelltext bearbeiten]
Sind Tapas eine Vorspeise? Ich denke mal nein, denn für mich ist eine Vorspeise Bestandteil einer Menüreihenfolge, und das ist bei Tapas nicht der Fall. --Ardo Beltz 18:33, 10. Apr. 2008 (CEST)
Tapas sind keine Vorspeisen, sondern kleine Häppchen, die in Spanien (vorzugsweise) in Bars zu alkoholischen Getränken, aber auch (zu Hause oder im Restaurant) zum Aperitiv gereicht werden.
Dem germanischen Konzept der Vorspeise entspricht in der westlichen Mittelmeerküche das des ersten Gerichts (primo piatto in Italien, primer plato in Spanien). Der Hauptgang ist dort folglich der "secondo" bzw. "segundo". --2001:16B8:4672:6E00:597A:5182:8EFF:9D1B 19:39, 5. Aug. 2021 (CEST)
Ja, Wikipedia hat hier strukturelle Probleme. Tapas, Meze, Zakuski, evtl. auch amuses-geules, u.s.w. sind alles verschiedene Namen verschiedener Länder für kleine Häppchen in. Deren Artikel sollten alle auf einen gemeinsamen Artikel verlinken, der evtl. auch auf Vorspeisen verlinkt, aber sie sollten nicht direkt auf Vorspeisen verlinken.
Secondo piatti ist aber nicht das als Analog zum Hauptgang ansehbar. Da in der Mittelmeerküche die Zusammensetzung der Gänge anderen Regeln folgt und nicht alle Bestandteile enthält, während der Hauptgang generell alle Bestandteile enthält, und die Vorspeise größtenteils optional ist.
— 2A0A:A546:87C4:1:E110:BD64:8315:47FF 16:56, 14. Jun. 2022 (CEST)