Diskussion:Zimtöl
²Vom herkömmlichen Pestizid DEET wird hierfür nahezu die doppelte Menge (> 50 ppm) benötigt" DEET ist kein Pestizid, sondern ein Repellent. Es tötet sie Insekten nicht, sondern wehrt sie nur ab. Der wichtige Hinweis auf das Sensibilisierungspotential von Zimtöl wurde "vergessen". --FK1954 20:35, 5. Feb. 2009 (CET)
Und noch was: dass Zimtöl eine konservierende Wirkung hat, soll nicht bestritten werden. Aber Nahrungmittel damit konservieren? Das würde nur Sinn machen bei solchen, die nach Zimt schmecken sollen. --FK1954 21:56, 5. Feb. 2009 (CET)
Zimtgeschmack bei Nudeln[Quelltext bearbeiten]
Ist Zimtöl evtl. daran schuld, daß insbesondere Vollkornnudeln aus Hartweizen oftmals Zimtgeruch- und Zimtgeschmack aufweisen? Wie kommt dieser Stoff in sowohl konventionelle als auch in Bio-Nudeln? Und wieso ist auf der Zutatenliste nichts von einem entsprechenden Zusatz vermerkt? --84.175.193.156 19:03, 25. Apr. 2017 (CEST)