Diskussion:Zitronenmelisse

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Letzter Kommentar: vor 15 Jahren von Bernburgerin in Abschnitt Eugenol
Zur Navigation springen Zur Suche springen

Kann jemand darüber berichten, wie man Zitronenmelisse verarbeitet bzw. verwenden kann? Als Tee oder was immer und wie das dann geht?

Solche Wünsche erfüllen wir gerne, da Wikipedia jedoch keine Rezeptsammlung ist, lieber auf der Diskussionsseite:

Perlender Zitronenmelisse-Aufguss

Für den Aufguß: ½ l kochendes Wasser; 45 frische Zitronenmelissenblätter

Für das Getränk: ½ l Mineralwasser mit Kohlensäure oder Schaumwein, Saft 1 Orange, Saft 1 Grapefruit, Zucker zum Abschmecken.

Das kochende Wasser über die Zitronenmelissenblätter gießen und stehen lassen, bis der Aufguss abgekühlt ist. Dann abseihen, mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser oder Schaumwein und dem Orangen oder Grapefruitsaft mischen. Mit Zucker abschmecken und in geeiste Gläser füllen.

Das Getränk soll erfrischen und beruhigend wirken und positiv wirken bei Nervosität, Frauenleiden, Husten, Kehlkopfentzündung und Nasenschleimhautentzündung.

Lecker sind Zitronenmelisseblätter auch fein zerzupft, die unter gezuckerte Erdbeeren gehoben werden. BS Thurner Hof 22:23, 29. Mär 2004 (CEST)

Verschiebung[Quelltext bearbeiten]

Sollte der Artikel nicht nach Zitronenmelisse verschoben werden? (Ohne -) Wenn es keine begründeten Einwände gibt werde ich das unternehmen. --GrîleGarîle 21:48, 22. Apr. 2007 (CEST)Beantworten

Toter Weblink[Quelltext bearbeiten]

Bei mehreren automatisierten Botläufen wurde der folgende Weblink als nicht verfügbar erkannt. Bitte überprüfe, ob der Link tatsächlich unerreichbar ist, und korrigiere oder entferne ihn in diesem Fall!

--KuhloBot 14:26, 3. Jun. 2007 (CEST)Beantworten

Eugenol[Quelltext bearbeiten]

Auf der enlischen gelinkten Seite (Lemon balm) habe ich folgendes gelesen "Lemon Balm contains eugenol". Ich habe eine Duftstoffallergie u.a. gegen Eugenol, habe aber massig Zitronenmelisse im Garten, die ich auch gerne als Tee, Kaltauszug oder einfach im Salat verwende. Beschwerden? Nicht dass ich wüsste. Stimmt das mit dem Eugenol dann? Wenn ja, könnte das dann eventuell auch auf der deutschen Seite ergänzt werden? Bernburgerin 19:10, 11. Aug. 2008 (CEST)Beantworten

kann man die blätter auch so essen,also kauen??? oder ist das giftig? (nicht signierter Beitrag von 93.221.79.69 (Diskussion) 22:21, 31. Jul 2012 (CEST))