Fleur de Bière
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Fleur de Bière (französisch für „Bierblume“) ist eine eingetragene Marke[1] der Eguisheimer Genossenschaft Wolfberger für eine im Elsass produzierte hochprozentige Spirituose. Ähnlich wie Tresterbrand wird sie traditionell aus den Rückständen des Bierproduktion (Biermaische) hergestellt. Dies verleiht ihr einen süßlich-hopfigen Geschmack, der viele an exotische Früchte erinnert.[2]
Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- ↑ Informationen zur internationalen Marke beim Deutschen Patent- und Markenamt
- ↑ Kuhri Fleur de Biere aus dem Elsaß ( des vom 10. Mai 2016 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. bei hasenbring.de, abgerufen am 9. Mai 2016.
