Friuli Isonzo (Weinbaugebiet)
Friuli Isonzo, auch: Isonzo del Friuli oder einfach Isonzo, ist ein italienisches Weinbaugebiet beiderseits des Flusses Isonzo in der Region Friaul-Julisch Venetien nahe der slowenischen Grenze. Das Gebiet hat seit 1974 eine DOC-Zulassung, die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.[1]
Anbaugebiet[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Es sind dies insbesondere die Gemeinden Romans d’Isonzo, Gradisca d’Isonzo, Villesse, San Pier d’Isonzo, Turriaco, Medea, Moraro, Mariano del Friuli. Weiterhin gehören Teile folgender Ortschaften dazu: Cormòns, Capriva del Friuli, San Lorenzo Isontino, Monfalcone, Mossa, Gorizia, Fogliano Redipuglia, Farra d’Isonzo, Savogna d’Isonzo, Sagrado, Ronchi dei Legionari, San Canzian d’Isonzo und Staranzano in der Provinz Gorizia.[1]
Im Jahr 2017 wurden 40.471 Hektoliter DOC-Wein erzeugt.[2]
Erzeugung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Dabei wurden Weine mit folgender Bezeichnung hergestellt:[1]
- Verschnittweine: „Friuli Isonzo Bianco“ (auch als Frizzante), „Friuli Isonzo Rosso“ (auch als Frizzante), „Friuli Isonzo Rosato“ (auch als Frizzante)
- Weine mit Rebsortenbezeichnung sind „Friuli Isonzo …“, gefolgt von der jeweiligen Rebsorte: Chardonnay, Moscato giallo, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling, Sauvignon, Friulano, Traminer aromatico, Verduzzo friulano, Cabernet (aus Cabernet franc und/oder Cabernet sauvignon), Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Franconia, Merlot, Moscato rosa, Pignolo, Pinot nero, Refosco dal peduncolo und Schioppettino.
- Die Bezeichnung „Friuli Isonzo“ oder „Isonzo del Friuli“, gefolgt von der Kennzeichnung „vendemmia tardiva“ (deutsch: Spätlese) ist reserviert für Weine aus folgenden Rebsorten: Friulano, Sauvignon, Verduzzo friulano, Pinot bianco, Chardonnay und Malvasia istriana.
- Aus den Rebsorten Chardonnay, Moscato Giallo, Verduzzo Friulano und Pinot werden auch Schaumweine (Spumante) erzeugt.
- „Friuli Isonzo Chardonnay Spumante“ oder „Isonzo del Friuli Chardonnay Spumante“ darf maximal 15 % Pinot nero enthalten.
Beschreibungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Laut Denomination (Auszug):[1]
Friuli Isonzo Cabernet[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Rotwein aus den Rebsorten Cabernet Franc und/oder Cabernet Sauvignon.
- Farbe: intensives rubinrot
- Geruch: weinig, intensiv, angenehm, mit charakteristischem Duft nach Kräutern
- Geschmack: trocken, vollmundig, leicht nach Kräutern, meist bei Cabernet franc, angenehm, samtig
- Alkoholgehalt mindestens 11 % Vol.
- Säuregehalt: min 4 g/l
- Trockenextrakt: min. 18,0 g/l
Friuli Isonzo Malvasia[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Trockener Weißwein aus der Rebsorte Malvasia Istriana.
- Farbe: strohgelb
- Geruch: angenehm
- Geschmack: trocken, zart, angenehm
- Alkoholgehalt mindestens 10,5 % Vol.
- Säuregehalt: min 4 g/l
- Trockenextrakt: min. 15,0 g/l
Friuli Isonzo Merlot[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Rotwein, der zu 100 % aus der Rebsorte Merlot gekeltert wird.
- Farbe:rubinrot
- Geruch: charakteristisch, angenehm
- Geschmack: trocken, vollmundig, leicht nach Kräutern
- Alkoholgehalt mindestens 10,5 % Vol.
- Säuregehalt: min 4 g/l
- Trockenextrakt: min. 18,0 g/l
Friuli Isonzo Pinot Grigio[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Trockener Weißwein, der zu 100 % aus der Rebsorte Pinot Grigio ausgebaut wird.
- Farbe: strohgelb, bisweilen mit Kupfertönen
- Geruch: charakteristisch, angenehm
- Geschmack: trocken, harmonisch, angenehm
- Alkoholgehalt mindestens 11 % Vol.
- Säuregehalt: min 4 g/l
- Trockenextrakt: min. 15,0 g/l
Friuli Isonzo Sauvignon[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc.
- Farbe: klares goldgelb
- Geruch: charakteristisch
- Geschmack: trocken, vollmundig, samtig, angenehm
- Alkoholgehalt mindestens 11 % Vol.
- Säuregehalt: min 4 g/l
- Trockenextrakt: min. 15,0 g/l
Friuli Isonzo Traminer Aromatico[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Trockener Weißwein aus der Rebsorte Traminer aromatico.
- Farbe: kräftiges strohgelb
- Geruch: angenehm mit charakteristischem Aroma
- Geschmack: trocken, leicht aromatisch, intensiv, unverwechselbar, vollmundig
- Alkoholgehalt mindestens 11 % Vol.
- Säuregehalt: min 4 g/l
- Trockenextrakt: min. 15,0 g/l
Literatur[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Valeria Camaschella (Hrsg.): Lexikon der italienischen Weine – Sämtliche DOCG- & DOC-Weine. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2002, ISBN 3-7742-0756-9, S. 124.
Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Karte der Anbaugebiete und Liste aller DOCG- und DOC-Weine in Friaul-Julisch Venetien auf federdoc.com (italienisch) abgerufen am 31. Juli 2017
Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- ↑ a b c d Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata (Produktionsvorschriften und Beschreibung). (PDF) In: ismeamercati.it. 27. November 2017, abgerufen am 4. August 2018 (italienisch).
- ↑ Weinbau in Zahlen 2018. (PDF) In: V.Q.P.R.D. d’Italia 2018. federdoc.com, abgerufen am 4. Juni 2019 (italienisch).