Kategorie Diskussion:Qualitätsstufe (Wein)

Die Gliederung Qualitätsstufe (Wein) ist in der jetztigen Form falsch.

Der Grund liegt darin, dass Länder wie Frankreich, Italien (kurz die romanischen) nach Lagen klassifizieren (Gran Cru) , währen in Deutschland und Österreich (Schweiz ???) nach Mostgradationen klassifiziert wird.

Mit anderen Worten, auch der schlechteste Chianti bleibt ein DOCG-Wein, während ein ca. Eur 80.- teurer Sassicaia (offiziell) als italienischer Tafelwein verkauft wird.

Mein Vorschlag: Eine Unterteilung in Qualitätsstufen Lagenklassifizierungen (hier sind dann die ganzen DOC, DOCG, Gran Cru, AC AOC ... ) versammelt und eine nach dem "Inhalt" sprich der Reife (vom Landwein bis zur TBA). 213.235.246.27 15:15, 24. Apr 2005 (CEST)