Kraut

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Das Kraut (von althochdeutsch krut „nutzbares Gewächs“):

• ursprünglich: nützliche Pflanze, im Gegensatz zu Unkraut
• süddeutsch: allgemein der Gemüsekohl (z. B. Sauerkraut, Blaukraut)
• Pharmazie: Herba, unspezifisch Teile einer Heilpflanze
• Landwirtschaft: der nicht verwertbare Grundanteil bestimmter Pflanzen (das Kraut der Rüben); siehe Pflanzenfasern

Das Kraut, Mehrzahl Kräuter:

• Krautige Pflanze, deren oberirdische Teile nicht verholzen
• Staude, Gartenbau: nicht verholzende, aber meist grobfasrige krautige Pflanze
• nicht ausdauernde Pflanze, umgangssprachlich: einjährige und zweijährige krautige Pflanzen
• Küchenkräuter, Heilpflanzen, zum Verzehr oder als Arznei geeignete krautige Pflanze
• Wildkräuter, nicht kultivierte krautige Pflanzen

Kraut, kleinsprachliche Begriffe:

• Sirup (Apfelkraut, Birnenkraut, Rübenkraut)
• Schießpulver (altertümliche Bezeichnung, in der Jägersprache erhalten)
• Krabben, Garnelen (niederdeutsch)
• Kraut (Ethnophaulismus) (im Englischen) abwertender Ausdruck für Deutsche

Kraut ist der Familienname folgender Personen:

• Erich Kraut (1891–1978), deutscher Unternehmer (Wuppertal)
• François Kraut (1907–1983), ungarisch-französischer Geologe und Mineraloge
• Hans Kraut († 1592), deutscher Kunsthafner
• Heinrich Kraut (1857–1935), deutscher Jurist und Politiker
• Johann Andreas Kraut (1661–1723), deutscher Unternehmer, Bankier und Handels- und Gewerbeminister in Preußen
• Moritz Kraut (1905−1941), deutscher Politiker (NSDAP)

Kräuter ist der Familienname von

• Günther Kräuter (* 1956), österreichischer Beamter, Politiker (SPÖ) und Abgeordneter zum Nationalrat
• Luise Kräuter (1891–1937), deutsche Politikerin (SPD)
• Sebastian Kräuter (1922–2008), rumäniendeutscher katholischer Bischof

Siehe auch:

 Wiktionary: Kraut – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen und Grammatik

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