Philippe Chevrier
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Philippe Chevrier (* 17. Dezember 1960 in Thônex) ist ein Schweizer Koch.
Leben[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Chevrier wechselte nach der Ausbildung 1982 zu Fredy Girardet in Crissier und 1984 ins Le Patio. 1987 ging er als Küchenchef ins Restaurant Domaine de Châteauvieux in Peney-Dessus bei Satigny, das er 1989 erwarb.
Im Guide Michelin wird er seit den 2000er Jahren mit zwei Sternen und im Gault Millau mit 19 Punkten ausgezeichnet.[1]
Auszeichnungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 2001, Koch des Jahres, Gault Millau
Publikationen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Histoires Gourmandes, Editions Jouvence 2004
Mitgliedschaften[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- ↑ Domaine de Châteauvieux. Abgerufen am 18. September 2022.
Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Personendaten | |
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NAME | Chevrier, Philippe |
KURZBESCHREIBUNG | Schweizer Koch |
GEBURTSDATUM | 17. Dezember 1960 |
GEBURTSORT | Thônex |