Portal:Essen und Trinken/Kochbücher Skandinavien

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  • Hygge – Skandinavisch feiern. Von Fika bis Mittsommerfest – Hyggelige Rezepte und Dekoideen; Melissa Bahen; ISBN 978-3772474590: Zusammenfassung typisch skandinavischer Rezepte für Gerichte und Süßigkeiten sowie passende Tischkultur OSY
  • Das Buch vom Aquavit; ISBN 978-3928228046; Geschichte und Herstellung des Aquavits und wie man ihn trinkt. 63 Beispiele dänischer Küche und Köche. OSY
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