Portal:Essen und Trinken/Warenkunde Backwaren
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
- Brotland Deutschland 3 Bände; Franz J. Steffen; Bäcker-Verlag; ISBN 978-3920787169; Übersichtswerk über Standard- und Spezialsorten OSY
- Das Backbuch; Verlag der Frau; Reprint ISBN 978-3897983304 Standardwerk in der DDR für Backen in der Hauswirtschaft OSY