Erste internationale Erfahrungen sammelte Rosvitha Okou bei den Junioreneuropameisterschaften 2005 in Kaunas, bei denen sie mit 14,89 s in der ersten Runde ausschied. 2012 wurde sie bereits für die Elfenbeinküste startend in 13,74 s Sechste bei den Afrikameisterschaften in Porto-Novo und qualifizierte sich auch für die Olympischen Spiele in London, bei denen sie mit 13,62 s im Vorlauf ausschied. Im Jahr darauf belegte sie bei den Spielen der Frankophonie in Nizza in 13,69 s den fünften Platz, wie auch mit der ivorischen 4-mal-100-Meter-Staffel in 45,84 s. 2014 gewann sie bei den Afrikameisterschaften in Marrakesch in 13,26 s die Silbermedaille hinter der Südafrikanerin Rikenette Steenkamp. Bei den Afrikaspielen in Brazzaville im Jahr darauf gewann sie mit der Staffel in 43,98 s die Bronzemedaille hinter den Mannschaften aus Nigeria und Ghana. Zudem wurde sie im Hürdenlauf in 13,32 s Vierte. Auch bei den Spielen der Frankophonie zwei Jahre später in Abidjan gelangte sie in 13,59 s auf den vierten Platz. 2018 gewann sie bei den Afrikameisterschaften in Asaba in 13,39 s die Bronzemedaille im Hürdenlauf hinter der Nigerianerin Tobi Amusan und der Südafrikanerin Steenkamp. Zudem sicherte sie sich mit der Staffel in 44,40 s die Silbermedaille hinter Nigeria.
2019 nahm Okou erneut an den Afrikaspielen in Rabat teil und belegte dort in 13,72 s den fünften Platz.
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