Erste internationale Erfahrungen sammelte Udodi Onwuzurike im Jahr 2021, als er bei den U20-Weltmeisterschaften in Nairobi in 20,21 s die Goldmedaille im 200-Meter-Lauf gewann und kam dort mit der nigerianischen 4-mal-100-Meter-Staffel nicht ins Ziel. Im Jahr darauf erreichte er bei den Weltmeisterschaften in Eugene das Halbfinale über 200 Meter und schied dort mit 20,39 s aus und im 100-Meter-Lauf kam er mit 10,26 s nicht über die erste Runde hinaus. Zudem wurde er im Staffelbewerb in der Vorrunde disqualifiziert. Anschließend belegte er bei den Commonwealth Games in Birmingham in 20,76 s den sechsten Platz über 200 Meter und gewann mit der Staffel in 38,81 s gemeinsam mit Favour Ashe, Alaba Akintola und Raymond Ekevwo die Bronzemedaille hinter den Teams aus England und Trinidad und Tobago.
2022 wurde Onwuzurike nigerianischer Meister in der 4-mal-100-Meter-Staffel.