Weingut Max Ferd. Richter

Das Weingut Max Ferdinand Richter in Mülheim an der Mosel ist ein 1680 gegründetes Familienweingut im Anbaugebiet Mosel. Momentan werden knapp 20 Hektar Rebfläche an den Hängen der Mittelmosel bewirtschaftet, die Rebfläche ist hauptsächlich mit Riesling bestockt.

Das Weingut Max Ferd. Richter

Geschichte

Das Weingut wurde im Jahr 1680 von dem Gerichtsschöffen Hans Adam Niessen (1643–1713) als Colonialwarenhandel gegründet. Der erste Weinbergskauf lässt sich noch früher belegen; so wurde laut Urkunde die erste Parzelle im Brauneberg am 17. April 1643 erworben. In den Anfangsjahren handelte es sich neben einem Weingut hauptsächlich um ein Handelsunternehmen. Die fertigen Weine wurden in Fässern die Mosel und den Rhein hinab in die Niederlande verschifft. In den Niederlanden wurde der Wein entweder verkauft oder gegen verschiedene Colonialwaren wie beispielsweise Kaffee oder Gewürze eingetauscht. Diese Waren wurden dann vom Stammhaus in Mülheim/Mosel weiter vertrieben. So wird die Landstraße von Mülheim hinauf in den Hunsrück auch heute noch im Volksmund als „Kaffee-Straße“ bezeichnet, da auf diesem Weg der Güter weiter an die Kunden transportiert wurden.

Im Jahre 1774 wurde von Peter Christian Niessen (1736–1798) dann das Gutshaus mit französischem Garten im Barock Stil erbaut, das sich auch heute noch im Besitz der Familie befindet. Weitere überregionale Bekanntheit erlangte das Unternehmen im Jahre 1813, als Franz Ludwig Niessen (1780–1860) dem geschlagenen Napoleon I. auf dessen Rückzug nach der Niederlage in Völkerschlacht bei Leipzig eine Zahlung von 3000 Thalern angeboten haben soll, um die Plünderung von Mülheim und der Grafschaft Veldenz zu verhindern. Zum Dank erhielt Niessen von der Gemeinde mehrere Weinberge übereignet, von denen der nach Königin Luise benannte „Louisens Weinberg“ – heute Elisenberg – der bekannteste war. Weine dieses Weinberges wurden regelmäßig an den Berliner Königshof geliefert. Das Britische Königshaus bezieht auch heute noch regelmäßig Weine aus dieser Lage.

Im Jahr 1863 schließlich erfolgte die Namensänderung von Niessen in Richter, nachdem der 1837 eingeheiratete Schwiegersohn Ferdinand Richter (1811–1893) den Betrieb übernommen hatte. 1881 wurde das Unternehmen zwischen seinen Söhnen Max Ferdinand und Arthur aufgeteilt. Der ältere Sohn Max Ferdinand beschränkte sich nun komplett auf den Weinbau und baute das noch heute bestehende Betriebsgebäude. Der Betrieb vertrieb in dieser Zeit nicht nur Weine aus eigenem Anbau, sondern auch zugekaufte Weine von Saar und Mosel. Der florierende Handel brach jedoch nach dem Ersten Weltkrieg erheblich ein, sodass der Focus fast ausschließlich auf die eigenen Produkte gelegt wurde. Diese Entwicklung wurde teilweise nach dem Zweiten Weltkrieg rückgängig gemacht, als in den 1950er und 1960er Jahren die Nachfrage nach Moselwein wieder erheblich anstieg.

In den letzten 20 Jahren etablierte sich das Weingut in der erweiterten Spitze der Deutschen Weingüter. So wurde der 2001er Mülheimer Helenenkloster Riesling Eiswein mit 99/100 bzw. 100/100 Punkte im Gault Millau und bei Robert Parker ausgezeichnet. Im Jahr 2018 stellte das Weingut außerdem mit zwei 2017er Rieslingen den jeweils besten Wein in den entsprechenden Kategorien. Der 2017er Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett wurde als bester Kabinett Deutschlands durch den Gault Millau ausgezeichnet und die 2017er Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese mit 100/100 Punkten als bester edelsüßer Wein Deutschlands durch die Vinum. Inzwischen wird das Weingut in der Vinum mit 4.5 von 5 Sternen geführt und im Gault-Millau mit 4 von 5 Trauben.

Die vom Weingut genutzten Gebäude Hauptstraße 37 und Hauptstraße 85 stehen unter Denkmalschutz.

Lagen und Rebsorten

Von den bewirtschafteten knapp 20 ha Weinbergesfläche sind ca. 95 % mit Riesling, 3 % mit Weißburgunder bestockt. Die restlichen 2 % entfallen auf Spätburgunder (Pinot noir) und gemischten Satz (Gemischter Satz).

Lagen

Zu den bekanntesten Lagen, die sich heute im Besitz des Weingutes befinden, zählen die folgenden Lagen:

• Erdener Treppchen
• Wehlener Sonnenuhr
• Graacher Himmelreich & Graacher Dompropst
• Brauneberger Juffer & Brauneberger Juffer-Sonnenuhr
• Veldenzer Elisenberg
• Mülheimer Sonnenlay & Mülheimer Helenenkloster (Monopollage)

Neben diesen bekannten Weinlagen verfügt das Weingut auch noch über Flächen in den Gemarkungen Veldenz, Burgen und Bernkastel.

Eiswein aus dem Mülheimer Helenenkloster

Spezialität des Hauses sind die Riesling Eisweine aus der Monopollage Mülheimer Helenenkloster. Für diese Weine genießt das Weingut internationalen Ruf und die Weine wurden bereits mehrfach mit Spitzennoten ausgezeichnet. So erreichte beispielsweise der 2001er Mülheimer Helenenkloster Eiswein 99/100 bzw. 100/100 Punkte im Gault Millau und bei Robert Parker. Im Folgenden findet sich eine Liste der zwischen 1961 und 2010 geernteten Eisweine.

Jahrgang	Ernte Datum	Bezeichnung	Grad Oechsle	Säure in g/l	Liter
1961	23. Nov. 1961	feinste Spätlese Eiswein	110	13,5	550
1966	2. Nov. 1966	feinste Spätlese Eiswein	116	11,6	1600
1970	23. Dez. 1970	feinste Spätlese Eiswein	114	13,0	900
1971	1. Dez. 1971	Auslese Eiswein	150	10,3	300
1973	1. Dez. 1973	Auslese Eiswein	130	9,3	700
1973	2. Dez. 1973	Beerenauslese Eiswein	170	11,5	550
1975	23. Nov. 1975	Auslese Eiswein	115	9,5	1000
1975	24. Nov. 1975	Beerenauslese Eiswein	127	10,2	650
1976	10. Dez. 1976	Auslese Eiswein	137	9,2	330
1979	13. Jan. 1980	Spätlese Eiswein	127	8,6	180
1983	15. Nov. 1983	Eiswein	164	13,1	1350
1985	31. Dez. 1985	Eiswein	128	13,0	750
1986	25. Dez. 1986	Eiswein-Christwein	145	14,6	300
1987	9. Dez. 1987	Eiswein	122	16,4	550
1988	22. Nov. 1988	Eiswein	160	11,3	780
1989	26. Nov. 1989	Eiswein	140	13,2	680
1990	8. Dez. 1990	Eiswein	130	13,7	300
1992	30. Dez. 1992	Eiswein	149	11,5	400
1993	24. Nov. 1993	Eiswein	130	12,9	500
1994	5. Jan. 1995	Eiswein	150	10,0	120
1995	6. Nov. 1995	Eiswein	120	12,0	1000
1996	26. Dez. 1996	Eiswein-Christwein	138	16,5	150
1997	28. Jan. 1998	Eiswein	166	9,0	100
1998	21. Nov. 1998	Eiswein	168	15,0	510
1999	25. Jan. 2000	Eiswein	125	10,0	300
2000	23. Dez. 2000	Eiswein	140	10,0	300
2001	24. Dez. 2001	Eiswein-Christwein	223	13,0	400
2002	8. Jan. 2003	Eiswein	190	11,0	200
2003	3. Jan. 2004	Eiswein	200	9,0	250
2004	21. Dez. 2004	Eiswein	164	14,4	200
2007	20. Dez. 2007	Eiswein	140	8,3	150
2009	18. Dez. 2009	Eiswein	164	9,4	150
2010	3. Dez. 2010	Eiswein	210	16,0	250
2012	12. Dez. 2012	Eiswein	150	9,8	600
2016	5. Dez. 2016	Eiswein	150	11,8	-
2021	22. Dez. 2021	Eiswein	160	13,2	-

Literatur

• Stuart Pigott, Andreas Durst, Ursula Heinzelmann, Chandra Kurt, Manfred Lüer, Stephan Reinhardt: Wein spricht Deutsch. 1. Auflage. Scherz, Frankfurt am Main 2007, ISBN 978-3-502-19000-4. 
• Freddy Price: Riesling Renaissance. 1. Auflage. Mitchell Beazley, London 2004, ISBN 1-84000-777-X. 
• Stuart Pigott: Die führenden Winzer und Spitzenweine Deutschlands. 2. Auflage. Econ, Düsseldorf 1998, ISBN 3-430-17475-9. 
• Stuart Pigott: Die großen deutschen Rieslingweine. 2. Auflage. Econ, Düsseldorf 1995, ISBN 3-430-17488-0. 

Weblinks

• www.maxferdrichter.com – Website des Weingutes (deutsch, englisch)

49.9132957.014682