Wikipedia Diskussion:WikiReader/Küchen der Welt

Hi Ralf,

ich gestehe, ich bin ziemlich skeptisch, dass ein solches Buch noch dieses Jahr fertig werden kann, imho hat die Wikipedia noch nicht so viel zu bieten, dass es auch nur annähernd zufriedenstellend ist. Wenn ich mir die Liste anschaue fällt ein massives Übergewicht der regionalen europäischen Küchen auf während beispielsweise Afrika nur sehr pauschal vorhanden ist (was macht die Jüdische Küche hier?) und sich auf Kap- und Nordafrika sowie Afrika ganz allgemein bezieht. Australien ist gar nciht vertreten, ebenso viele Teile Asiens und Südamerikas. Bei näherer Betrachtung der Artikel sehe ich dann sowas wie US-amerikanische Küche (mein erster Klick auf einen der LInks) und das ist imho weit weg von einem befriedigendem Artikel zur amerikanischen Eßkultur. Wie gesagt: Ich bin da sehr skeptisch - Gruß -- Achim Raschka 17:23, 14. Sep 2005 (CEST)

hi Achim,

das siehst du eigentlich ganz richtig. Aber... ich habe Finnische Küche und Estnische Küche neu angelegt, ersteres brauchbar, zweiteres völlig unbefriedigend. In WikiTravel gibt es sehr viel und zum Thema Regionalküchen ist das Internet eine riesen Fundgrube, anders als irgendwelche ganz speziellen Tierchen z.B. Ich würde sagen, ich versuche, das bis Jahresende zu schaffen :-) Ich habe das ja 'so nebenbei' angefangen. Beim Fahrradreader mußte ich ja einen Großteil der Artikel auch erstmal schreiben. Sieh das als Absichtserklärung, ok? Es muß ja auch noch Kilian seinen Senf dazu abgeben, denn Kochbücher gibt es ja schon reichlich. Ich hab keine Ahnung, ob der band eine Marktchance hätte. - Gruß Ralf 17:30, 14. Sep 2005 (CEST)