Backaldrin

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backaldrin International The Kornspitz Company

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Rechtsform GmbH
Gründung 1964
Sitz Asten
Leitung Harald Deller
Mitarbeiterzahl 1000 weltweit (Stand 2019)
Umsatz 178,5 Mio. Euro (Stand 2019)
Branche Nahrungsmittel
Website www.backaldrin.com
Hauptsitz in Asten und Paneum

backaldrin The Kornspitz Company ist ein internationales Familienunternehmen der Nahrungsmittelindustrie mit Hauptsitz in Asten, Oberösterreich. Das Unternehmen stellt mehr als 800 Backmittel sowie Backgrundstoffe für Brot, Kleingebäck und feine Backwaren her.

Produktionsstätten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Weitere Produktionsstätten befinden sich neben Asten seit 2006 auch in Jordanien, seit 2015 in der Schweiz[1] und in Mexiko[2][3], seit 2016 in Südafrika[4], seit 2017 in Russland sowie seit 2019 auch in der Volksrepublik China[5].

backaldrin gilt laut eigenen Angaben als österreichischer Marktführer und ist weltweit in mehr als 100 Ländern vertreten, neben Österreich in 17 weiteren Ländern mit eigenen Niederlassungen.[6]

Im Frühling 2013 wurde am Firmenhauptsitz in Asten das neue Innovations- und Forschungszentrum eröffnet. Seit Oktober 2017 existiert das PANEUM - Wunderkammer des Brotes.[7]

Kornspitz – ein Gattungsbegriff[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Im Januar 2015 stellte das Wiener Oberlandesgericht fest, dass die Bezeichnung „Kornspitz“ in Österreich kein Markenname der Firma backaldrin ist, sondern ein Gattungsbegriff, der von Konsumenten verwendet wird, um eine Sorte von Gebäck zu bezeichnen. Der Begriff „Kornspitz“ darf demnach von allen anderen Mitbewerbern verwendet werden. Dem ging ein Urteil des Europäischen Gerichtshofs voraus, wonach die Marke rechtsgültig für verfallen erklärt werden kann, nachdem der Mitbewerber die Löschung der Marke beim Österreichischen Patentamt angestrengt hatte.[8]

Brotmuseum[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Am Firmensitz in der Kornspitzstraße 1 öffnete das PANEUM – Wunderkammer des Brotes am 9. Oktober 2017 seine Pforten.[9] Gründer des PANEUM ist backaldrin-Inhaber Peter Augendopler.[10] Das Gebäude aus einem Betongeschoss, einer aufgesetzten gewölbten Struktur aus Holz, die mit Edelstahlschindeln[11] überzogen ist und an einen Brotlaib oder einen Patzen Brotteig erinnert, und einer Freitreppe, wurde von Coop Himmelb(l)au geplant. In der Ausstellung geht es um die jahrtausendelange Kultur der Brotherstellung, Exponate aus 30 Jahren Sammlertätigkeit werden gezeigt.[12][13]

Sportsponsoring[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Mit dem „Kornspitz Sport Team“ unterstützt das Unternehmen seit vielen Jahren den Spitzen- und Nachwuchssport aus verschiedensten Disziplinen und Nationen.[14] Darüber hinaus pflegt Kornspitz Kooperationen mit Sport-Teams und Verbänden. Seit 2020 ist backaldrin beispielsweise Dressensponsor des Bundesligaclubs LASK Linz.[15]

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Belege[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. ↑ Schweiz: Aus Hauser wird backaldrin Suiss - backwelt.de. Abgerufen am 18. Mai 2017.
  2. ↑ Kornspitz startet in Mexiko eine Produktionsstätte. (Memento vom 19. Januar 2016 im Internet Archive) Im Original publiziert in Kurier vom 1. Jänner 2016.
  3. ↑ backaldrin.com: Kurzprofil backaldrin (Memento vom 20. August 2010 im Internet Archive)
  4. ↑ Oberösterreichische Nachrichten: Backaldrin übernimmt Unternehmen in Südafrika. (nachrichten.at [abgerufen am 18. Mai 2017]).
  5. ↑ Die backaldrin-Story. (backaldrin.com [abgerufen am 5. Oktober 2020]).
  6. ↑ Porträt - Backaldrin. Abgerufen am 4. April 2018.
  7. ↑ Regionalmedien Austria: Asten: Paneum zeigt Geschichte des Brotes. In: meinbezirk.at. (meinbezirk.at [abgerufen am 4. April 2018]).
  8. ↑ OLG-Wien: „Kornspitz“ ist kein Markenname auf diePresse.com vom 21. Januar 2015, abgerufen am 19. Jänner 2016 sowie Backaldrin verliert das Markenrecht für Kornspitz in OÖN vom 9. September 2015, abgerufen am 19. Jänner 2016.
  9. ↑ PANEUM — Wunderkammer des Brotes. Abgerufen am 4. April 2018.
  10. ↑ Story - PANEUM — Wunderkammer des Brotes. Abgerufen am 4. April 2018.
  11. ↑ Architektur - PANEUM — Wunderkammer des Brotes. Abgerufen am 4. April 2018.
  12. ↑ Neues Brotmuseum in Asten orf.at, 4. Oktober 2017, abgerufen 4. Oktober 2017.
  13. ↑ Ein Miteinander von Kontrasten paneum.at > Architektur, Website des Museums, abgerufen 4. Oktober 2017.
  14. ↑ Kornspitz Sport Team - KORNSPITZ. Abgerufen am 5. Oktober 2020.
  15. ↑ Rochade auf dem neuen LASK-Trikot. Abgerufen am 5. Oktober 2020.

Koordinaten: 48° 12′ 53,3″ N, 14° 24′ 38,2″ O

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