Diskussion:Kürbisse

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Letzter Kommentar: vor 1 Jahr von 178.115.45.153 in Abschnitt Verbreitungsbiologie
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Warum als Heilpflanze eingeordnet? Dann sollte zumindest begründet werden, welche Heil-Wirkung Kürbisse haben. epic 14:47, 13. Sep 2004 (CEST)

Weblinks sind zum Verweis auf Seiten mit zusätzlichen Infos da. Die gelöschten Weblinks sind aber in erster Linie kommerzieller Natur. Wenn dort eine direkt erreichbare Infoseite existiert ist da nichts gegen einzuwenden, so ist es lediglich Werbung. --Mijobe 15:16, 23. Sep 2004 (CEST)

Kürbisbestimmung[Quelltext bearbeiten]

Vielleicht kann mir ein Kürbisspezialist bei dieser Frage weiterhelfen? Danke schön. --Avatar 16:12, 2. Sep 2006 (CEST)

Samen oder Kerne?[Quelltext bearbeiten]

Frage: Heißt es biologisch / botanisch richtig "Kürbissamen" oder "Kürbiskerne" oder existieren beide Bezeichnungen in der Wissenschaft?

wiss. korrekt müsste es wohl Same heißen. --Gerbil 09:20, 6. Okt 2006 (CEST)

Gehobene Küche[Quelltext bearbeiten]

Niemals wird ein ehemaliges Arme-Leute-Gericht zur gehobenen Küche, weil das Zeugs viele Vitamine hat. Da müssen schon andere Gründe her.

"lichte Einbrenn"[Quelltext bearbeiten]

heißt auf deutsch? ...

Das hat nunächst einmal so nichts im Artikel zu suchen. Ein Abschnitt Kürbis in der Küche natürlich schon, aber ein Einzelgericht nicht. Zu deiner Frage: Gemeint ist weiße oder eher blonde Mehlschwitze. Rainer Z ... 23:34, 5. Nov. 2006 (CET)Beantworten

Wiederholungen[Quelltext bearbeiten]

Das mit dem österreichischen Öl ist doppelt. Kann ja mal einer von den Hauptschreibern hier seinem Empfinden nach eindampfen. ... Ähm - Ist der Artikel zufällig von einem Österreicher, der besonders stolz auf seine schalenlosen Ölkürbisse ist, geschrieben worden? -- Malte

Kürbis aushöhlen "in Europa weitverbreitet"?[Quelltext bearbeiten]

Laut dem Artikel ist es "heute auch in Europa weitverbreitet ..., an Halloween Kürbisse auszuhöhlen..." Der Satz ist m.E. unzutreffend und steht im Widerspruch zum Wikipedia-Artikel zu Halloween ("...bleibt der Halloween-Schmuck in Europa eher in Geschäften oder privaten Räumen..."). Kann man das aufklären oder bereinigen? Zumindest eine Quellenangabe wäre gut. --Colognese 20:59, 20. Nov. 2006 (CET)Beantworten

Portugiesisch oder spanisch[Quelltext bearbeiten]

andern Orts liest man von den spanischen Eroberern, die den Kürbis nach Europa brachten. Was stimmt?--Löschfix 16:08, 19. Feb. 2007 (CET)Beantworten

Goya Kürbis[Quelltext bearbeiten]

Wer kennt den Goya Kürbis? In einer Sendung über Essen in Japan wurde er gezeigt. Form einer Gurke mit vielen kugeligen "Warzen"?

Lagerung und Verarbeitung von Hokkaidokürbis[Quelltext bearbeiten]

kennt sich jemand mit diesem Thema aus und hat Lust, ein paar Infos preis zu geben?! Vielen Dank! Julia

Lebensmittel? Quatsch[Quelltext bearbeiten]

weil ich es gerade gefunden habe; in Iowa sind Kürbisse jetzt grundsätzlich keine Lebensmittel mehr sondern Dekoartikel und daher gibts auf diese eine 6%ige Steuer ;o) - Ausnahmen gibt es wohl wenn man erklärt ihn wirklich Verspeisen zu wollen; zum nachlesen und lachen: hier ...Sicherlich Post 20:55, 31. Okt. 2007 (CET)Beantworten

Kürbisweitwurf[Quelltext bearbeiten]

Den hatte ich wieder reingebaut, weil ich ohne diesen Link ewig danach gesucht hatte. Nun wurde das gleich wieder rausgekickt. Ich finde es durchaus ok, diese - für manche offensichtliche unterhaltende - Freizeitbeschäftigung bei den genutzten Objekten zu verlinken. Was ist daran so verwerflich? Der Kommentar beim Löschen war "Relevanz?" - mir is ja klar, dass es nicht lebenswichtig ist, ob die Dinger geworfen werden, aber vieles auf dieser Welt ist nicht lebensnotwendig und wird dennoch bei Wiki erwähnt. Wie z.B. auch der Kürbisweitwurf - aber warum muss man jemand, der danach sucht, das Leben unnötig schwer machen? (sorry ,hatte die Sig vergessen - war 23. September 2008

Seit 5 Tagen keine Antwort, drum versuch ich nun nochmal, das reinzubauen....) --Nuva 22:55, 28. Sep. 2008 (CEST)Beantworten

Allergien & Unverträglichkeiten[Quelltext bearbeiten]

Existieren eigentlich Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber Kürbissen? Ich habe davon gehört, aber keine wissenschaftlichen Berichte darüber gefunden. --93.194.243.99 23:52, 26. Okt. 2008 (CET)Beantworten

Kurbiskerne?[Quelltext bearbeiten]

Wissenswertes zu Kürbiskernen (in der Ernährung) wäre toll.

Ja, das wäre wirklich toll. Und toll wäre es auch gewesen wenn Du deine Signatur hinterlassen hättest--89.60.121.188 07:50, 18. Feb. 2009 (CET)Beantworten

Molekuelorbital:Das was du schilderst ist lediglich ein stereotypische Vorurteil, und dialektisch nicht besser einzustufen, als das das du kritisierst. Gerade in Bezug auf Aloe Vera.

Zu den Links und zur FRage Gesundheit und der Namensnennung (kern oder Samen (Ein Apfelkern ist ja gleichzeitig auch ein Apfelsamen: Vielleicht hilft der Link für alle 3 Fragestellungen weiter. http://www.arzneipflanze-des-jahres.de/2005/Inhaltsstoffe.html (nicht signierter Beitrag von Molekuelorbital (Diskussion | Beiträge) 03:19, 5. Mär. 2010 (CET)) Beantworten

Gourds[Quelltext bearbeiten]

Bei der Nutzung werden die Gourds erwähnt. Die "Long Gourds", hängend gezogen, sind auch ein Züchtungsobjekt wie die Atlantik Giants. Der aktuelle LG Weltrekord steht bei 134.25 inch, ca. 3,41 m (John Butler und Art Johnston, Kanada. http://bigpumpkins.com/WeighoffResultsGPC.aspx?c=L&y=2009 Vielleicht wäre die Rekordzüchtung ein eigener Unterpunkt, dort könnten dann die einzelnen Daten zusammengefaßt werden, evtl. ein Bild von der Meisterschaft dazu. --Tomentosa 12:23, 5. Jun. 2010 (CEST)Beantworten

Squash[Quelltext bearbeiten]

Als "Squash" bezeichnen die Züchter auch einen grünen "Atlantic Giant". Dabei ist es egal, ob die Vorfahren oder ein Elternteil orange waren. Dieser ist aber nicht unreif, er hat einfach diese Farbe. Squash werden bei Wettbewerben extra gewertet, der aktuelle Weltrekord von Vicent McGill und John Brian liegt bei 560,6 kg. http://www.bigpumpkins.com/WeighoffResultsBySite.aspx?s=36&c=S&y=2009 --Tomentosa 12:40, 5. Jun. 2010 (CEST)Beantworten

preis[Quelltext bearbeiten]

und wieviel kosten 1 kürbis (durchschnitts gewicht) und mit kürbis mein ich das was der volksmund hier in deutschland unter kürbis versteht. (nicht signierter Beitrag von 87.148.153.44 (Diskussion) 20:21, 22. Feb. 2011 (CET)) Beantworten

Weiters[Quelltext bearbeiten]

Ich habe das Wort "weiters" in einer vorherigen Version durch "des Weiteren" ersetzt. "Weiters" ist österreichisch und im normalen Hochdeutsch nicht allgemein gebräuchlich, daher auch meine Änderung. Die Änderung ist inzwischen kommentarlos wieder rückgängig gemacht worden, daher wollte ich es hier gerne zur Diskussion stellen. --Stress Fortress (Diskussion) 11:07, 13. Aug. 2012 (CEST)Beantworten

Fragen[Quelltext bearbeiten]

Ist Kürbis eine Beere?--Joël57 (Diskussion) 19:15, 6. Sep. 2012 (CEST)Beantworten

Laut Artikel eine PanzerBeere, also mit harter Außenschicht. --Wer?Du?! (Diskussion) 03:24, 7. Sep. 2012 (CEST)Beantworten

besonders große Kürbisse[Quelltext bearbeiten]

Bei uns sind Kürbisse ja (abgesehen von Kleingärtnern) zur Zeit ja nicht soooo üblich und ich schätze, daß ein Großteil der User wegen Geschichten wie Halloween und besonders große Züchtungen, etc. hierher in den Artikel kommt. Aktuell gibt es zwar ganz neutral formuliert Links zum Artikel Riesenkürbis, aber das finde ich deutlich zu mager? Da sollte meines Erachtens eine Info rein, daß das Züchten besonders großer Exemplare zu einer Art Sport geworden ist, welche Sorten besonders große Exemplare hervorbringen, und daß (falls das überhaupt stimmt?) für besonders große Züchtungen ausschließlich Riesenkürbisse verwendet werden. --Zopp (Diskussion) 12:24, 28. Okt. 2012 (CET)Beantworten

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/07/Thomas_Bresson_-_Potiron_dans_un_grillage_%28by%29.jpg/220px-Thomas_Bresson_-_Potiron_dans_un_grillage_%28by%29.jpg Da haben sie geschrieben dass es ein Riesenkürbis ist aber das ist garkeiner (nicht signierter Beitrag von Affenarschkürbis (Diskussion | Beiträge) 14:44, 8. Jun. 2013 (CEST))Beantworten

Rekord[Quelltext bearbeiten]

"Ein ebenfalls verbreiteter Brauch ist die Züchtung möglichst großer Kürbisse. Der Rekord liegt bei einem Gewicht von einer Tonne (Stand: Oktober 2012).[6]" Hier ist noch wichtig zu erwähnen, dass es sich um eine US Tonne handelt (907.18474 kg) (nicht signierter Beitrag von 82.220.1.199 (Diskussion) 08:56, 22. Aug. 2013 (CEST))Beantworten

Kürbisverarbeitung - Abwasser - Fischsterben[Quelltext bearbeiten]

http://steiermark.orf.at/ Kürbisernte verursachte Fischsterben, 20.10.2015 Kürbiskern-Waschwasser, also Kürbismark (?) gelangte im September 2015 bei Lannach in den Lahnbach = Lassnitz (Kainach) und löste ein Fischsterben aus. --Helium4 (Diskussion) 18:42, 20. Okt. 2015 (CEST)Beantworten

Geschälte und ungeschälte Kürbiskerne[Quelltext bearbeiten]

Im Handel werden "geschälte" Kürbiskerne angeboten. Ich verstehe nicht, was da eigentlich geschält wird. Kann man denn die Samen z.B. von einem Hokkaido-Kürbis noch schälen? (nicht signierter Beitrag von 2.241.76.221 (Diskussion) 20:41, 26. Nov. 2015 (CET))Beantworten

Hab mir jetzt einen Kürbis gekauft und einen Kern mit dem Messer durchgeschnitten. Da ist tatsächlich außen noch eine dünne Schale. (nicht signierter Beitrag von 2.241.90.78 (Diskussion) 22:39, 27. Nov. 2015 (CET))Beantworten

wieso ist als Artikelbild eine Zucchini abgebildet und kein Kürbis?[Quelltext bearbeiten]

steht sogar Zucchini in der Bildunterschrift? (nicht signierter Beitrag von 178.201.69.118 (Diskussion) 18:43, 19. Okt. 2020 (CEST))Beantworten

Ein Blick in den verlinkten Artikel Zucchini hilft: „Die Zucchini [tsuˈkiːni] (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina), in der Deutschschweiz Zucchetti, sind eine Unterart des Gartenkürbisses und gehören zur Pflanzenfamilie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae).“ --Björn 18:45, 19. Okt. 2020 (CEST)Beantworten
Weil es um die Familie der Kürbisgewächse geht. Zu der gehören nicht nur die Kürbisse, sondern auch die Zucchini. Wenn ein Kürbis dastünde, könnte man meinen, es geht nur um die Kürbisse. --Curryfranke (Diskussion) 18:47, 19. Okt. 2020 (CEST)Beantworten
Dann erst recht ein Bild, das verschiedene Kürbisse zeigt. Sonst könnte man auf den ersten Blick meinen Kürbisse = Zucchini. Wie wäre es denn mit dem hier?
Alternatives Artikelbild
Da wäre das Spektrum doch schon viel breiter und man würde auf den ersten Blick sehen, dass Kürbisse vielfältig sind. Beat Ruest (Diskussion) 16:32, 22. Aug. 2022 (CEST)Beantworten
Servus, es handelt sich um eine Pflanzengattung und da sind immer sämtliche Merkmale / Organe von Interesse, d.h. Blatt, Spross, Blüte und Frucht. Am Besten würde sich eine Illustration wie bei Kürbisgewächse eignen. lg --Tigerente (Diskussion) 21:47, 22. Aug. 2022 (CEST)Beantworten

Die Tabelle ist falsch[Quelltext bearbeiten]

Hallo, die Tabelle unter Weltproduktion ist falsch. Sowohl Menge in t ist nicht korrekt (die Quelle gibt z.B. keinerlei Daten für Indien an), als auch die Länder. In den Top 10 ist zwei mal die Türkei. Ich würde anregen, dass dem Benutzer @BMK: aufgrund von Falschinformationen und Missbrauch von Sichterrechten die Privilegien entzogen werden.

--217.9.123.100 14:20, 25. Jan. 2021 (CET)Beantworten

Dann korrigier sie halt, wenn Du das weißt. Aber bitte gut belegt. Wahrscheinlich haben die Belege gefehlt, und es ist darum revertiert worden. Wir müssen ja aufpassen, dass kein Quatsch drinsteht. Also los! Selbst ist der Mann! Vom Rumgranteln wird's nicht besser. --Curryfranke (Diskussion) 15:32, 25. Jan. 2021 (CET)Beantworten
Das ist ja wohl das Mindeste, dass mir sie Rechte entzogen werden!! Ich würde vorschlagen, du übernimmst ab sofort die Wartung und Aktualisierung aller Seiten mit den Tabellen von Nutzpflanzen, wie ich das schon seit Jahren tue. Natürlich unterlaufen mir auch mal Fehler, aber ein einfacher Hinweis hätte es auch getan. So eine grobe Drohung habe ich noch nie erlebt. --BMK (Diskussion) 15:45, 25. Jan. 2021 (CET)Beantworten
Im übrigen gibt die Quelle (FAOstat) für die Jahre 2018 und 2019 tatsächlich keine Zahlen für die Produktion von Kürbissen (Pumpkins, squash and gourds) in Indien an, was ich auch merkwürdig finde. Das hättest du aber auch selber herausfinden können. --BMK (Diskussion) 16:01, 25. Jan. 2021 (CET)Beantworten

Verbreitungsbiologie[Quelltext bearbeiten]

Es ist mir nicht klar, wie eine Pflanze, deren Wildform giftig ist, eine harte Schale hat und eine derart fleischige Frucht daß die Samen wahrscheinlich darin verfaulen, sich in freier Natur aussamt. Wäre schön, hier auch ein paar erklärende Zeilen dazu zu lesen. 178.115.45.153 23:29, 25. Sep. 2022 (CEST)Beantworten