Diskussion:Schöberl
Lemma (Plural)?[Quelltext bearbeiten]
Ist der korrekte Plural nicht "Schöberln"? Und gibt es den Singular "Schöberl" überhaupt sinnvollerweise? Ich denke, der Artikel sollte verschoben werden nach Schöberln. --89.247.175.219 21:00, 25. Mär. 2013 (CET)
- Danke für Deinen Hinweis. Das ÖWB sagt:
„Schöberl das, -s/-(n): eine Suppeneinlage“
- Es geht also beides, wobei ich "Schöberln" mehr dem Dialekt zuordnen würde. Liebe Grüße, --Häferl (Diskussion) 21:36, 25. Mär. 2013 (CET)
- Erledigt. Um Klarheit für den Leser (resp. "Nichtleser" der Artikeldisk) zu schaffen, steht jetzt ein entspr. Hinweis in der Einleitung. --Jocian 22:59, 22. Aug. 2017 (CEST)
Eierschöberl?[Quelltext bearbeiten]
Die fehlen mir hier. Gerade sie gibt es industriell gefertigt im Lebensmittelhandel. zB http://www.rezeptewiki.org/wiki/Eiersch%C3%B6berl --Franz (Fg68at) 15:48, 14. Dez. 2014 (CET)
- Eierschöberl werden im Unterschied zu Schöberl aus Brandmasse zubereitet und sind den Backerbsen recht ähnlich. Nach entsprechend von mir vorgenommenen Ergänzungen siehe dazu jetzt:
- * Eierschöberl >> Weiterleitung zu Backerbse #Eierschöberl (Variante)
- * beim umseitigen Artikel den Abschnitt #Siehe auch
- Somit hier Erledigt. --Jocian 23:41, 22. Aug. 2017 (CEST)
Plachutta[Quelltext bearbeiten]
Hallo! Ich wurde ja gebeten, meine Quelle zu überprüfen. Dabei fällt mir auf, das in meiner Ausgabe "Biskuit-Schöberl" als Standard gilt, bzw. dies die Grundmasse ist. Kaiserschöberl, Kräuterschöberl, Schinken-Erbsen-Schöberl und Markschöberl sind Ableitungen davon. Wobei ich denken, daß diese durch die Zutat definiert werden, also auch Varianten anderer Schöberl sein könnten. Wobei ich eben drauf hinweisen muss, daß Biskuit in Deutschland offizell kein Fett enthält, ährend beim Plachutta Fett die Basis ist, also ein Teig, den man in Deutschland eher als Wiener Masse bezeichnet, was Sinn macht, wenn es typisch für Wien ist/war.Oliver S.Y. (Diskussion) 12:46, 22. Aug. 2017 (CEST)
- Erledigt. Danke für die Hinweise. Ich habe daraufhin im Artikel noch einige Anpassungen und Ergänzungen vorgenommen. --Jocian 22:53, 22. Aug. 2017 (CEST)