Diskussion:Wildschweinfleisch
Letzter Kommentar: vor 5 Jahren von Ralf Roletschek in Abschnitt Irrelvante Rezepte
Irrelvante Rezepte[Quelltext bearbeiten]
- Steiriches Wildschweinernens - [1] 4 Googlehits
- "Wildschweinsteak Gorwatsch" [2] hat überhaupt keine eigene Rezeption.
--Oliver S.Y. (Diskussion) 14:39, 23. Apr. 2019 (CEST)
- Maier-Bruck ist ein Fachbuch, wieso keine eigene Rezeption? WEr ist schon jeden Tag Wildschwein? Das ist die deutschsprachige WP und dazu gehört ganz D-A-CH, wieso soll dein Gegoogle hier bestimmen, was relevant ist? --Wagner67 (Diskussion) 14:48, 23. Apr. 2019 (CEST)
- Hallo! Maier-Bruck ist ein Sachbuch für die Österreichische Küche, nicht allgemein gültig, so wie Du ihn verwendest. Dann gibt es von ihm mehrere Werke, wobei keines als Nachschlagewerk gilt, und damit nicht das Standardwissen beinhaltet, sondern nur ergänzende Informationen aus solide recherchierter Quelle. Da Du die nötige Fachliteratur aber nicht verwendest, besteht hier ein Ungleichgewicht. Dazu kommt, dass ein Werk von 1975 hoffnungslos veraltet ist, sowohl was Begriffe als auch übliche Rezepturen angeht. Es gibt selbst gemäß Hering nur 3 pauschal relevante Rezepte:
- Sanglier bouilli 570 Hits [3]
- Hure de sanglier 30.400 Hits [4]
- Ragout de sanglier 40.700 Hits
Dazu Wildschweinragout 36.000 Hits und Kalter Wildschweinkopf mit 1470 Hits. Unser Level für Nennungen wie für eigene Artikel sind wirklich nicht hoch, aber die Erwähnung in einzelnen Kochbüchern ist hier nicht zu beachten, egal ob es nun Fachbuch oder Sachbuch genannt wird.Oliver S.Y. (Diskussion) 14:58, 23. Apr. 2019 (CEST)
- Irgendwo steht: Wikipedia ist keine Rezeptsammlung. --M@rcela
17:37, 23. Apr. 2019 (CEST)
