Fairwood Holdings, Ltd.

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Fairwood Holdings, Limited
大快活集團有限公司

Logo
Rechtsform Limited (Ltd.)
(Aktiengesellschaft)[1]
ISIN BMG3305Y1619 [2]
Gründung 1972
Hongkong 1959 Hongkong[3]
Sitz 18 Tanner Road, North Point
Hongkong Hongkong, China[2]
Leitung LO, Hoi Yeung Dennis[4]
羅開揚
(Executive Chairman)[5][6]
LO, Fai Shing Francis[7]
羅輝承
(Chief Executive Officer)[5][6]
Mitarbeiterzahl ca. 5.800 (Stand Juli 2020)[8]
Umsatz 3.03 Mrd. HKD (Stand Juli 2020)[8]
Branche Fast-Food-Gastronomie
Website www.fairwoodholdings.com.hk
Stand: 2021

Fairwood (chinesisch 大快活, Pinyin Dàkuàihuó, Jyutping Daai6faai3wut6, amtlich 大快活集團有限公司, Dàkuàihuó Jítuán Yǒuxiàn Gōngsī, Jyutping Daai6faai3wut6 Zaap6tyun4 Jau5haan1 Gung1si1)[9] ist eine Fastfood-Gastronomiekette in Hongkong, die Speisen der Chinesischen Küche und der Westlichen Küche anbietet. 2020 hatte die Fairwood Holdings, Ltd. einen Gesamterlös (englisch Total Revenue) von 1,29 Mrd HKD erwirtschaftet.[10]

Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Gegründet im Dezember 1972 im Stadtteil Tsuen Wan auf der Chung On Street[11] in Hongkong, befindet sich der aktuelle Hauptsitz in North Point im Eastern District auf Hong Kong Island. Seitdem ist das Unternehmen auf 98 Filialen in ganz Hongkong (94 Schnellrestaurants, 2 Cafés und 2 Spezialitätenrestaurants) und 13 weitere Standorte in ganz China angewachsen. Darunter gehören die Großstädte wie Shenzhen, Guangzhou und Peking. Nach Café de Coral[12] ist Fairwood die zweitgrößte Fast-Food-Kette in Hongkong und bedient täglich über 100.000 Kunden.[13]

Produkte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Fairwood betreibt drei Hauptgeschäftsbereiche, darunter das Kerngeschäft Fast Food, ein Catering-Geschäft, das vor allem auf Schulessen ausgerichtet ist, und einen dritten Geschäftsbereich, der Spezialitätenrestaurants wie beispielsweise Cafe Oasis, Buddy Cafe (老友記茶餐廳, Hongkong-Küche), Cafe Porto (波濤餐廳, mediterrane Küche), Taiwan Bowl (一碗肉燥, Taiwan-Küche), Kenting Tea House (墾丁茶房, Taiwan-Küche), Leaf Kitchen (一葉小廚, Taiwan-Küche), ASAP (As Simple As Possible, japanische Küche) u. a. betreibt.[13][14][15]

Galerie[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Siehe auch[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Commons: Fairwood Holdings, Ltd. – Sammlung von Bildern

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. ↑ Fairwood Holdings Ltd. (52). In: hkex.com.hk. Hong Kong Stock Exchange, abgerufen am 19. September 2021 (chinesisch, englisch).
  2. ↑ a b Fairwood Holdings Limited (52). In: marketscreener.com. Abgerufen am 19. September 2021.
  3. ↑ Company Overview. About Fairwood. In: fairwoodholdings.com.hk. Fairwood Holdings Ltd, abgerufen am 19. September 2021 (chinesisch, englisch).
  4. ↑ Hoi-yeung Dennis Lo (chinesisch 羅開揚 / 罗开扬, Pinyin Luó Kāiyáng, Jyutping Lo4 Hoi1joeng4), Vorstandsvorsitzender (englisch Executive Chairman, EC) der Fairwood Holdings, Ltd.
  5. ↑ a b Corporate Information. Fairwood Holdings Limited. In: fairwoodholdings.com.hk. Fairwood Holdings Limited, abgerufen am 19. September 2021 (chinesisch, englisch).
  6. ↑ a b Notice Of Annual General Meeting. (PDF; 221 kB) Fairwood Holdings Limited. (Incorporated in Bermuda with limited liability) (Stock Code: 52). In: fairwoodholdings.com.hk. Fairwood Holdings Limited, 30. Juli 2021, S. 5, abgerufen am 19. September 2021 (chinesisch, englisch).
  7. ↑ Fai-shing Francis Lo (羅輝承 / 罗辉承, Luó Huīchéng, Jyutping Lo4 Fai1sing4), Generaldirektor (englisch Chief Executive Officer, CEO) der Fairwood Holdings, Ltd.
  8. ↑ a b Investor Relations – Financial Results: Annual Results Announcement For The Year Ended 31 March 2020. (PDF; 211 kB) Fairwood Holdings Limited. (Incorporated in Bermuda with limited liability) (Stock Code: 52). In: fairwoodholdings.com.hk. Fairwood Holdings Limited, 30. Juli 2021, S. 2, 29, abgerufen am 19. September 2021 (chinesisch, englisch).
  9. ↑ Fairwood Holdings, Limited (大快活集團有限公司 / 大快活团有限公司, Dàkuàihuó Jítuán Yǒuxiàn Gōngsī, Jyutping Daai6faai3wut6 Zaap6tyun4 Jau5haan1 Gungsi1, ugs. 大快活, Dàkuàihuó, Jyutping Daai6faai3wut6), offizielle Unternehmensbezeichnung des Mutterkonzerns der Schnellrestaurantkette Fairwood.
  10. ↑ Fairwood Holdings Ltd (0052). In: investing.com. 1. Januar 2021, abgerufen am 15. September 2021 (deutsch, englisch).
  11. ↑ Chung On Street (眾安街 / 众安街, Zhòng'ān jiē, Jyutping Zung3on1 gaai1), Gründungsadresse von Fairwood Holdings, Ltd. und Straße in Tsuen Wan.
  12. ↑ Café de Coral Holdings, Limited (大家樂集團有限公司 / 大家乐集团有限公司, Dàjiālè Jítuán Yǒuxiàn Gōngsī, Jyutping Daai6gaa1lok6 Zaap6tyun4 Jau5haan1 Gungsi1, ugs. 大家樂 / 大家乐, Dàjiālè, Jyutping Daai6gaa1lok6), Hauptkonkurrent von Fairwood Holdings, Ltd.
  13. ↑ a b Milestones. About Fairwood. In: fairwoodholdings.com.hk. Fairwood Holdings Ltd, abgerufen am 15. September 2021 (chinesisch, englisch).
  14. ↑ 特色餐廳 – Specialty Restaurants. In: fairwoodholdings.com.hk. Fairwood Holdings, abgerufen am 12. Oktober 2022 (chinesisch, englisch, Anschrift und Namen der Spezialitätenrestaurants der Fairwood Holdings, Ltd.).
  15. ↑ 分店地址 – Stores Address. (PDF; 179 kB) In: hkexnews.hk. Hong Kong Stock Exchange, 20. Juli 2004, S. 4, 5, abgerufen am 12. Oktober 2022 (chinesisch, englisch, Anschrift und Namen der Kettenrestaurants und Tochterunternehmen der Fairwood Holdings, Ltd.).
  16. ↑ Reisnudelsuppe (湯米粉 / 汤米粉, Tāng mǐfěn, Jyutping Tong1 mai5fan2) – Tangmifen, Reisnudelsuppe mit Schweinefleisch und eingelegtem chinesischen Senf, Toastbrot und Würstchen zum Frühstück.
  17. ↑ „Hähnchencurry mit Reis“ (咖喱雞飯 / 咖喱鸡饭, Gālíjī fàn, Jyutping Gaa3lei1gai1 faan1) – Galiji fan, Reisgericht mit Curryhuhn, Kartoffeln und Gemüse.
  18. ↑ „Reis mit Vier Kostbarkeiten nach lokaler Art“ (四寶飯 / 四宝饭, Sìbǎo fàn, Jyutping Sei4bou6 faan1) – Shibaofan, ein typisch lokales Reisgericht mit Fleischwurst (chin. hongchang – 紅腸 / 红肠 – „wörtl. Rotwurst“), gegrilltes Schweinebauch (chin. chashao; kant. chasiu, (char siu); jap. chāshū – 叉燒 / 叉烧 – „wörtl. Gegrilltes am Spieß“), Hühnchen in Sojasoße mariniert (kant. chiyouji 豉油雞 / 豉油鸡, auch jiangyouji aka chin. 醬油雞 / 酱油鸡 – „wörtl. Sojasoßehuhn“) und salzig eingelegtes Entenei (chin. xiandan – 鹹蛋 / 咸蛋 – „wörtl. Solei“) mit saisonales Gemüse.
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