Hatz-Moninger Brauhaus
| Hatz-Moninger Brauhaus GmbH | |
|---|---|
| Rechtsform | Gesellschaft mit beschränkter Haftung |
| Gründung | 16. Dezember 1856 |
| Sitz | Karlsruhe, Deutschland |
| Leitung | Dorothee Scheidtweiler[1] |
| Mitarbeiterzahl | 58[1] |
| Umsatz | 13,0 Mio. EUR[1] |
| Branche | Brauerei |
| Website | www.hatz-moninger.de |
| Stand: 31. Dezember 2019 | |
Die Hatz-Moninger Brauerei GmbH ist eine Brauerei im Karlsruher Stadtteil Grünwinkel, die sich heute im Mehrheitsbesitz der Familie Scheidtweiler befindet. Sie ist neben der Privatbrauerei Hoepfner eine der beiden industriell produzierenden Brauereien in Karlsruhe.
Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Stephan Moninger[2] erhielt am 16. Dezember 1856 „die Konzession zum Ausschank seines selbst gebrautes Bieres“. Die Moninger-Brauerei hatte fast 100 Jahre lang (1888–1980) ihren Sitz in der Weststadt, dann zog sie auf das jetzige Gelände der 1974 übernommenen Brauerei Sinner um. Moninger war von 1983 bis 1985 Sponsor des Karlsruher SC.
Zum 1. Mai 2010 wurde per Betriebspacht- und Kaufvertrag die Fusion der Brauerei Moninger AG mit der Hofbrauerei Hatz AG in Rastatt besiegelt, die dort seit 1863 bestand. Der Braubetrieb wurde auf die Hatz-Moninger Brauhaus GmbH übertragen. Das Hatz-Sudhaus wurde demontiert und die Sudgefäße in ein neues Sudhaus eingebaut, das 3,4 Millionen Euro kostete und innerhalb von acht Monaten am zentralen Sitz Grünwinkel errichtet wurde.[3]
2018 wurde die Brauerei vom bisherigen Eigentümer, der STINAG Stuttgart Invest, an die Familie Scheidtweiler verkauft. Die Familie ist ebenfalls Eigentümer der Brauerei C. Franz in Rastatt, des Palmbräu in Eppingen und des Brauhauses in Pforzheim.[4]
Produkte (Auswahl)[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Moninger Bertold Bock dunkel
- Karlsruher Pilsener
- Hatz Export
Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Website der Brauerei Moninger AG
- Frühe Dokumente und Zeitungsartikel zur Brauerei Moninger in den Historischen Pressearchiven der ZBW
- Brauerei Moninger in Stadtwiki.net
Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- ↑ a b c Bilanz zum 31. Dezember 2019, veröffentlicht auf bundesanzeiger.de, abgerufen am 6. September 2021
- ↑ Stephan war der Sohn von Joseph Anton Moninger und dessen Ehefrau Theresia Moninger geb. Schmid, er wurde geboren am 25. Dezember 1827 in Unterschneidheim und starb 1875 in folge eines Unfalls.
- ↑ ka-news.de: Brauereien-Fusion abgeschlossen: Hatz-Moninger nimmt neues Sudhaus in Betrieb, 29. August 2011, Zugriff am 1. September 2011
- ↑ Bewegung am Karlsruher Bier-Markt: Brauerei Hatz-Moninger hat neuen Eigentümer, auf www.ka-news.de, abgerufen am 29. Juni 2018
Koordinaten: 49° 0′ 10,7″ N, 8° 21′ 21,4″ O