Berntsen betrieb in ihrer Jugend die Ski-Sportart Telemarken. Bei den Telemark-Weltmeisterschaften 1997 gewann sie die Goldmedaille in der Disziplin Classic.[1]
Am Alpinen Skiweltcup nahm Berntsen erstmals in der Saison 1999/2000 teil. Dort startete sie nahezu ausschließlich im Slalom, konnte aber nur gelegentlich Spitzenresultate einfahren. Sie platzierte sich insgesamt achtmal unter den besten zehn. Beste Platzierungen waren vier fünfte Plätze, die sie zwischen Januar und November 2001 erreichte. Im selben Jahr gelang ihr auch mit Rang 28 die beste Platzierung ihrer Karriere in der Gesamtwertung des Skiweltcups.
Wegen anhaltender Erfolglosigkeit wechselte Berntsen zur Disziplin Skicross. Im Februar 2007 startete sie erstmals im Freestyle-Skiing-Weltcup. Bei den Freestyle-Weltmeisterschaften 2007 in Madonna di Campiglio erreichte sie den zehnten Platz. Bereits bei ihrem dritten Weltcuprennen gelang ihr im Januar 2008 mit dem zweiten Rang im Skicross der erste Podestplatz. Ihr erstes Rennen gewann sie am 10. Januar 2009 in Les Contamines.
Am 23. Februar 2010 gewann Berntsen bei den Olympischen Spielen die Silbermedaille im Skicross, hinter der Kanadierin Ashleigh McIvor und vor der Französin Marion Josserand. Dieser Erfolg kam etwas überraschend, da sie in der laufenden Weltcupsaison nie besser 19. gewesen war. Bei den Winter X Games gewann Berntsen in den Jahren 2006 und 2012 jeweils die Silbermedaille. Ende 2013 trat sie vom Spitzensport zurück.
Norwegen
