Kategorie Diskussion:Zuckerware

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Letzter Kommentar: vor 8 Jahren von Oliver S.Y. in Abschnitt Konzept
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Konzept[Quelltext bearbeiten]

Letzter Kommentar: vor 8 Jahren1 Kommentar1 Person ist an der Diskussion beteiligt

Gemäß der Richtlinie für Zuckerwaren des BLL [[1]] für die Deutsche Süßwarenindustrie gilt als Zuckerware für diese Kategorie:

  • 1. Hart- und Weichkaramellen (Bonbons) 8
  • 2. Fondant, Fondanterzeugnisse, Trockenfondant und Knickebein-Füllungen 8
  • 3. Gelee-Erzeugnisse, Gummibonbons und Fruchtpasten 8
  • 4. Schaumzuckerwaren 9
  • 5. Lakritzwaren 9
  • 6. Dragées 10
  • 7. Komprimate/Pastillen 11
  • 8. Marzipan-, Persipan- und Nugaterzeugnisse, Edelmarzipan 11
  • 9. Trüffelmassen und Trüffel 12
  • 10. Eiskonfekt 12
  • 11. Krokant 12
  • 12. Weißer Nugat und verwandte Erzeugnisse 13
  • 13. Kaugummi (Chewing Gum und Bubble Gum) 13
  • 14. Kandierte Früchte und andere kandierte Pflanzenteile 13
  • 15. Brausepulver zum Essen und brausepulverhaltige Zuckerwaren 13
  • 16. Getränkepulver 13
  • 17. Limonadenpulver und -tabletten 14
  • 18. Brausepulver und -tabletten 14
  • 19. Glasur-, Füllungs- und Konfektmassen 14
  • 20. Praliné-Krem

Eine Unterteilung in weitere Unterkategorien soll nur in Ausnahmefällen gemäß der Warenkunde oder bei der Existenz von jeweils 10 eigenständigen Artikeln erfolgen.Oliver S.Y. (Diskussion) 10:28, 12. Aug. 2015 (CEST)Beantworten

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