Schlempe

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Vergleich von Biogasrohstoffen[1]
Material Biogasertrag
in m3 pro Tonne
Frischmasse
Methan-
gehalt
Maissilage 202 52 %
Grassilage 172 54 %
Roggen-GPS 163 52 %
Zuckerrüben-
Pressschnitzel
siliert
[2]
125 52 %
Futterrübe 111 51 %
Bioabfall 100 61 %
Hühnermist 80 60 %
Schweinemist 60 60 %
Rindermist 45 60 %
Getreideschlempe 40 61 %
Schweinegülle 28 65 %
Rindergülle 25 60 %

Schlempe bezeichnet den nach dem Brennen von Spirituosen verbliebenen (abgetriebenen) Inhalt des Brennkessels[3][4], aber auch die Reste aus der Erzeugung von Bioethanol als Kraftstoff.

Mit Ausnahme des Ethanols und der Begleitalkohole sind noch weitgehend alle Stoffe enthalten, die der Destillation zugeführt wurden (Eiweiße, Fette und Mineralstoffe, aber ggf. auch die Steine von Steinobst). Die genaue Zusammensetzung ist abhängig von dem verwendeten Ausgangsstoff. Entsprechend diesem kann die Schlempe eventuell unverändert, oder als flüssige Dünnschlempe, bzw. getrocknet als Trockenschlempe, möglicherweise als Futtermittel[5][6], zur Erzeugung von Biogas in Biogasanlagen[7][8], als Biomasse zum Heizen, oder als Dünger[9] weiterverwendet bzw. entsorgt werden.[10]

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V. (FNR): Biogas Basisdaten Deutschland. (PDF; Stand: Oktober 2008). Quelle für alle Angaben außer für Pressschnitzel.
  2. Biogasausbeuten verschiedener Substrate, Sparte Kartoffeln/Rüben lfl.bayern.de, siehe Pressschnitzel siliert.
  3. Fritz Göhringer: Schwarzwälder Schnaps-Brevier. 2., durchges. Auflage. Müller, Karlsruhe 1991, ISBN 3-7880-9791-4, S. 89.
  4. Hans Roschach: Schwarzwälder Kirschwasser: Schnapsbrennen - Landschaft und Tradition: Sonderdruck. 2. Auflage. Reiff Schwarzwaldverlag, Offenburg 2005, ISBN 3-922663-60-5, S. 31.
  5. Schlempe auch für Schweine möglich Ing. Hannes Priller Landwirtschaftskammer Wien@1@2Vorlage:Toter Link/www.agrar-net.at (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Mai 2019. Suche in Webarchiven).
  6. Landesanstalt für Landwirtschaft Bayern: Futtermittel für Schweine/Bewertungssysteme. Abgerufen am 1. Juni 2020.
  7. Dezentrale Bioethanol- und Energieerzeugung (Memento vom 23. Oktober 2010 im Internet Archive)
  8. Dittmar Koop: Biomethan aus Schlempe. In: Magazin ERNEUERBARE ENERGIEN. 4. März 2011, abgerufen am 1. Juni 2020.
  9. Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. - Schlempe-Dünger-Kreislauf.
  10. Daniel Christen, Martin Heiri, Sonia Petignat-Keller, Agroscope: Entsorgung von Schlempe. In: Agroscope. Schweizerische Eidgenossenschaft, 2013, abgerufen am 17. Januar 2024.