Benutzer:Nikiwaibel/NahrungsmittelGruppen

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Proteine/Eiweiss -- zu jeder Hauptmahlzeit ein Handteller
Zu beachten ist die biologische Wertigkeit der Proteine. Im Idealfall hat jede Hauptmahlzeit zwei verschiedene Proteinquellen!
Kohlenhydrate/Stärke -- zu jeder Hauptmahlzeit max eine Faust
Gemüse -- zu jeder Hauptmahlzeit min zwei Fäuste
Obst -- zu jeder Zwischenmahlzeit max soviel wie man in einer Hand halten kann
Fett -- wenig; wenn, dann das Gute (mehrfach ungesättigte, Ω3)