Dominik Lobentanzer
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Dominik Lobentanzer (* 1988 oder 1999[1] in Burghausen) ist ein deutscher Koch.
Werdegang[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Lobentanzer kochte vor 2016 im Restaurant Döllerer bei Andreas Döllerer in Golling an der Salzach (18 Punkte Gault-Millau). 2016 wechselte er zum Restaurant Einsunternull bei Andreas Rieger (ein Michelinstern).[2]
2020 machte er sich mit dem Restaurant 271 in Burghausen selbstständig.[3] 2024 wurde sein Restaurant mit einem Michelinstern ausgezeichnet.[4]
Auszeichnungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 2024: Ein Stern im Guide Michelin für das Restaurant 271 in Burghausen
Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- ↑ Dominik Lobentanzer 32 Jahre alt, Inhaber & Küchenchef. 3. Februar 2021, abgerufen am 30. März 2024.
- ↑ Restaurant der Woche: »einsunternull« - Falstaff. Abgerufen am 28. März 2024.
- ↑ Mit Sternekoch in den Feinschmecker-Olymp. 3. Oktober 2017, abgerufen am 3. Juni 2021.
- ↑ Restaurant 271 - Burghausen. Abgerufen am 28. März 2024.
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Lobentanzer, Dominik |
| KURZBESCHREIBUNG | deutscher Koch |
| GEBURTSDATUM | 1988 oder 1999 |
| GEBURTSORT | Burghausen |