Falstaff Verlag

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Falstaff Verlag
Rechtsform Ges.m.b.H.
Gründung 1980
Sitz Wien, Osterreich Österreich[1]
Leitung Angelika und Wolfgang Rosam (Herausgeber)[2]
Branche Medien / Verlagswesen
Website www.falstaff.com

Der Falstaff Verlag ist ein Verlag mit Stammsitz in Wien.

Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Falstaff wurde im Jahr 1980 als Weinjournal von den Wirtschaftsjournalisten Hans Dibold und Helmut Romé mit finanzieller Unterstützung durch den Unternehmer Leo Wallner gegründet.[3] Im Jahr zuvor hatte Helmut Romé sein Werk Die großen Weine Österreichs herausgebracht,[4] es gilt als Meilenstein der österreichischen Weinpublizistik. Vor allem mit diesem Werk, aber auch mit seiner weiteren publizistischen Tätigkeit bei Falstaff und als Autor weiterer Publikationen schrieb er sich als Pionier in die Geschichte der österreichischen Weinpublizistik ein.[5][6]

Die Gründungsherausgeber Hans Dibold und Helmut Romé († 2. Dezember 2021[7]) setzten sich im Rahmen des im Gründungsjahr ins Leben gerufenen Falstaff Rotweinpreises in den ersten Jahren besonders für österreichischen Rotwein ein, um dessen Qualität zu fördern. Die Falstaff-Redakteure bewerteten schon damals die Weine nach dem internationalen 100-Punkte-System und machten die Falstaff-Punkte zur Benchmark in der österreichischen Weinwelt.[8]

Im Jahr 2009 stockte Wolfgang Rosam seine Anteile am Falstaff Verlag von 25 auf 74 Prozent auf, der gleichnamige Guide gehörte ihm damals schon zu 100 Prozent. Die Gründer, Helmut Romé und Hans Dibold, schieden aus; Dibolds Tochter Sonja Buttenhauser und ihr Mann hielten zu diesem Zeitpunkt die übrigen 26 Prozent.[9][10]

2010 erfolgte ein Relaunch, das Magazin bekam ein neues Layout und gleichzeitig wurde mit www.falstaff.at ein Web-Portal eingeführt.[11] Seit 2010 befand sich das Magazin zu 90 Prozent im Besitz von Wolfgang M. Rosam, die restlichen zehn Prozent gehörten seiner Frau Angelika.[12]

Im September desselben Jahres erschien die erste Deutschland-Ausgabe des Falstaff-Verlags.[13] 2013 erschien das erste Falstaff Living das von Angelika Rosam herausgegeben wird.[14] Im Jahr 2014 erschien die erste Falstaff Schweiz-Ausgabe.[15] Titel wie Man’s World, Residences oder Falstaff Karriere (später Falstaff Profi) kamen hinzu.[16] 2015 erschien das erste Kochbuch aus der Falstaff Edition und 2018 wurde das Falstaff Rezepte-Magazin veröffentlicht.[17]

2017 erwarb das ehemalige Volkswagen-Vorstandsmitglied Christian Klingler 23 Prozent am Falstaff Verlag, die restlichen 77 Prozent verblieben im Besitz der Familie Rosam.[12][18]

Medien[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Österreich
Falstaff Deutschland

Das Falstaff Magazin Deutschland erscheint neun Mal jährlich, die verkaufte Auflage liegt bei über 54.000 Stück und ist IVW geprüft.[19]

Falstaff Schweiz

Im Jahr 2014 erschien die erste Falstaff Schweiz-Ausgabe.[20] Die Falstaff Schweiz-Ausgabe erscheint neun Mal jährlich und wird von Schweizer Redakteuren gestaltet. Der Content wird an Schweizer Interessen und Bedürfnisse angepasst.[21]

Falstaff International (englischsprachig)

Seit Juni 2021 gibt es die englischsprachige Website falstaff.com, ein Portal für Wein, Kulinarik und Reise. Eine erste globale Digitalausgabe unter Federführung von Falstaff-Herausgeber Wolfgang Rosam und Chefredakteurin Anne Krebiehl erschien im Juli 2021.[22]

Living & Living Residences

Seit 2013 erscheint das Design-Magazin Living.[23]

Man’s World

Seit dem Herbst 2014 gibt der Falstaff-Verlag eine eigene Line-Extension für die männliche Zielgruppe heraus.[24]

Rezepte

Im Jahr 2018 erschien das erste Falstaff Rezepte Magazin; diese Rezepte-Sammlungen erscheinen vier Mal im Jahr in Österreich und zwei Mal im Jahr in der Schweiz.[25]

Weinguide

Seit 1997 erscheint der Falstaff Weinguide.[26]

Rotweinguide

Im jährlich erscheinenden Falstaff Rotweinguide sind die jeweiligen Gesamtergebnisse des österreichischen Falstaff-Rotweinpreises verzeichnet.[27]

Falstaff Profi[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Falstaff Profi ist ein sechs Mal jährlich erscheinendes deutschsprachiges Fachmagazin für Hotellerie, Gastronomie und Tourismus, welches seit 2015 herausgegeben wird.[28] Die Herausgeber sind Wolfgang M. Rosam und Alexandra Gorsche, Chefredakteurin ist seit 2015 Alexandra Gorsche.[29][30]

Seit 2015[31] ist Falstaff PROFI zudem Veranstalter des „Falstaff Young Talents Cups“[32], einem Nachwuchsförderungswettbewerb für Hotellerie und Gastronomie.[33][34][35][36]

Falstaff Travel Guide & Magazin[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Im Dezember 2018 gründete das Unternehmen die Falstaff Hotel Collection, eine Tochterfirma, an der die Wiener Falstaff Verlags-GmbH 55 Prozent hält. Die anderen 45 Prozent hält Nadine Tschiderer mit der Firma Masterpiece Productions GmbH mit Sitz in Innsbruck. Im April 2019 präsentierte die Falstaff Hotel Collection erstmals online eine ausgewählte Selektion an Hotels & Resorts einem internationalen Publikum. Der Falstaff Travel Hotelguide erscheint einmal pro Jahr in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Zusätzlich erscheint zwei Mal im Jahr das Falstaff TRAVEL Magazin.[37]

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. ↑ Eintrag im »Firmen ABC«  www.firmenabc.at – Abgerufen am 8. Mai 2019.
  2. ↑ siehe Falstaff Impressum
  3. ↑ Stefan Geszti: Der Herr der Spiele – Leo Wallner. Die Biografie. Ibera Verlag, Wien 2005, ISBN 3-85052-200-8, S. 289.
  4. ↑ Helmut Romé: Die großen Weine Österreichs. Seewald Verlag, Stuttgart-Degerloch 1979, ISBN 3-512-00558-6.
  5. ↑ Johann Werfring: Der Aufschwung des österreichischen Rotweins. In: Willi Klinger, Karl Vocelka (Hrsg.): Wein in Österreich. Die Geschichte. Christian Brandstätter Verlag, 2. Aufl., Wien 2020, ISBN 978-3-7106-0350-1, S. 326.
  6. ↑ Falstaff-Gründer Helmut Romé gestorben. In: Der Winzer. 13. Dezember 2021, abgerufen am 20. September 2023.
  7. ↑ „Falstaff“-Gründer Helmut Romé gestorben. In: steiermark.orf.at. 6. Dezember 2021, abgerufen am 7. Dezember 2021.
  8. ↑ Johann Werfring: Sterne am Weinhimmel. Die führenden österreichischen Weinguides und ihr Bewertungssystem. In: Wiener Zeitung, 13. August 2010, Beilage „Wiener Journal“, S. 22.
  9. ↑ „Falstaff“: Rosam übernimmt Mehrheit In: Der Standard, Online-Version vom 14. Juli 2009.
  10. ↑ Rosam kauft Falstaff Verlag Artikel vom 17. Juli 2009 auf horizont.at
  11. ↑ Artikel im »Observer«  www.observer.at – Abgerufen am 8. Mai 2019.
  12. ↑ a b Neuer Chefredakteur Deutschland: Philipp Elsbrock wechselt vom „Feinschmecker“ zum „Falstaff“ Artikel vom 14. Mai 2018 auf kress.de, abgerufen am 23. September 2023.
  13. ↑ Artikel bei »KressNews« am 15.3.2010 www.kressnews.de – Abgerufen am 8. Mai 2019.
  14. ↑ siehe Falstaff LIVING
  15. ↑ Artikel im Managementmagazin »persienlich.com«  Abgerufen am 8. Mai 2019.
  16. ↑ siehe Falstaff-Shop
  17. ↑ Artikel im Branchen-Magazin »Horizont« veröffentlicht am 7. Juni 2018, abgerufen am 8. Mai 2019
  18. ↑ Ex-VW Manager steigt bei „Falstaff“ ein Artikel vom 3. Juli 2017 auf leadersnet.at, abgerufen am 23. September 2023.
  19. ↑ Artikel bei »KressNews« am 15.3.2010 (Memento des Originals vom 29. August 2019 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.ivw.eu Aktuelle Zahlen auf www.ivw.eu
  20. ↑ Artikel im Managementmagazin »persienlich.com«  Abgerufen am 8. Mai 2019.
  21. ↑ Artikel im Schweizer Tagblatt (Online Ausgabe) Abgerufen am 9. Mai 2019.
  22. ↑ Artikel in der Online-Ausgabe des »Der Standard« vom 22. Juli 2021 Abgerufen am 26. Juli 2021.
  23. ↑ Übersicht über die bisher erschienenen LIVING Magazine
  24. ↑ Man’s World Portfolio auf der Agenturseite »mediarocks«@1@2Vorlage:Toter Link/www.mediarocks.at (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Dezember 2023. Suche in Webarchiven)  Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
  25. ↑ Übersicht über die Fastaff Spezial-Ausgaben
  26. ↑ Unabhängiger Webshop von Freytag & Berndt@1@2Vorlage:Toter Link/www.freytagberndt.com (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Dezember 2023. Suche in Webarchiven)  Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. Abgerufen am 9. Mai 2019.
  27. ↑ Artikelsammlung zum Falstaff Rotweinguide
  28. ↑ Artikel bei Chefheads – Club der Küchenchefs (Memento des Originals vom 29. August 2019 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.chefheads.de www.chefheads.de – abgerufen am 15. Mai 2019
  29. ↑ Impressum www.falstaff.at/profi
  30. ↑ Mediadaten www.falstaff.at/profi
  31. ↑ Artikel von Hedi Grager www.hedigrager.com - abgerufen am 15. Mai 2019
  32. ↑ Falstaff Young Talents Cup youngtalents.falstaff-karriere.com
  33. ↑ Artikel in den OÖ Nachrichten über einen Teilnehmer www.nachrichten.at - abgerufen am 15. Mai 2019
  34. ↑ Artikel in der »Kleine Zeitung« www.kleinezeitung.at – abgerufen am 15. Mai 2019
  35. ↑ Artikel in der Tageszeitung »Heute« www.heute.at - abgerufen am 15. Mai 2019
  36. ↑ Artikel in »Gourmeet Me« www.gourmeetme.com – abgerufen am 15. Mai 2019
  37. ↑ Impressum Hotel Collection
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